Έννοια στον ορισμό ABC
Miscellanea / / July 04, 2021
Από την Cecilia Bembibre, τον Δεκέμβριο 2009
Στον κόσμο του γαστρονομία Το καναπεδάκι είναι γνωστό ως μια μικρή μπουκιά που χρησιμεύει ως απεριτίφ ή ως ένα μικρό γεύμα πριν σερβίρονται τα κύρια ή κεντρικά πιάτα. Τα καναπεδάκια βρίσκονται συνήθως σε μια άπειρη ποικιλία επιλογών, γλυκών, αλμυρών και ξινών, καθώς και σε πολλές μορφές και γεύσεις, με ή χωρίς ντεκόρ, με κοινά ή γκουρμέ συστατικά. Ενα από χαρακτηριστικά Αυτό που διατηρείται πάντα είναι το μικρό του μέγεθος, η πρακτικότητά του που καταναλώνεται (συνήθως καταναλώνεται με το χέρι) και η υπέροχη γεύση του.
Τα καναπεδάκια είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά στοιχεία της γαλλικής γαστρονομίας, καθώς είναι συνήθως κομψά, εκλεπτυσμένα και νόστιμα. Είναι δύσκολο να προσδιοριστεί πότε τα καναπεδάκια άρχισαν να χρησιμοποιούνται σε τελετές και γιορτές. Ωστόσο, μπορείτε να βρείτε αρχεία διαφορετικών τύπων τροφή που λειτούργησε ως καναπεδάκια πριν από πολλούς αιώνες, το οποίο μας λέει ότι παρά το ότι σχετίζεται με το Η γαλλική γαστρονομία, η ιδέα του καναπεδάκι ή του μικρού φαγητού πριν από το κύριο πιάτο υπήρχε ήδη πριν ότι αυτό.
Συνήθως σερβίρονται καναπεδάκια εορτασμός ως πρώτο ορεκτικό. Ανάλογα με τον τύπο του συνάντηση, μπορεί να είναι το πρώτο στοιχείο που θα ακολουθηθεί αργότερα από άλλα πιάτα ή μπορεί να είναι ο μόνος τύπος φαγητού που σερβίρεται στη συνάντηση, οπότε η ποικιλία και το αφθονία από αυτούς πρέπει να είναι μεγαλύτεροι για να διευκολύνουν σε όλους τους επισκέπτες την κατάλληλη κατανάλωση. Αυτά μπορούν να σερβιριστούν σε δίσκους ή να τοποθετηθούν στο τραπέζι έτσι ώστε το Ανθρωποι πάρτε αυτό που σας αρέσει περισσότερο.
Κανονικά, τα καναπεδάκια αναμιγνύουν διαφορετικές γεύσεις σε ένα στοιχείο, οπότε μπορεί να επιτευχθεί ένας συνδυασμός ενδιαφέρων χρωμάτων, υφών, γεύσεων και σχημάτων. Με αυτόν τον τρόπο, τα καναπεδάκια είναι πάντα ένα πολύχρωμο, κομψό και ελκυστικό μέρος κάθε πάρτι. Επίσης, επειδή είναι τόσο εύκολο στην κατανάλωση, οι επισκέπτες επιλέγουν συχνά διάφορους τύπους από αυτούς και μπορούν να τα επαναλάβουν ξανά και ξανά ανάλογα με τα ενδιαφέροντά τους.
Θέματα στο Καναπέ