Έννοια στον ορισμό ABC

Ένα λαχανικό είναι αυτό το οργανικό, ζωντανό ον που ζει, μεγαλώνει και θα αναπαραχθεί αλλά δεν μπορεί να κινηθεί πουθενά με εθελοντική ώθηση. Ή αυτή η κατάσταση είναι ότι η φύση τους έχει στερήσει από μια κινητήρια συσκευή που τους επιτρέπει ακριβώς να κινηθούν.

Από την άλλη πλευρά, η λέξη λαχανικό χρησιμοποιείται επίσης ευρέως στη γλώσσα μας για να αναφέρεται σε ό, τι ανήκει ή συνδέεται με φυτά.

Κυρίως, το φυτικό βασίλειο που περιλαμβάνει λαχανικά αποτελείται από οργανισμοί πολυκυτταρικά, τα οποία είναι ικανά να συνθέσουν και να αποκτήσουν τα δικά τους τρόφιμα μέσω της διαδικασίας του φωτοσύνθεση. Όσον αφορά τους οικοτόπους τους, βρίσκουμε φυτά σε χερσαίους βιότοπους, ωστόσο, είναι επίσης δυνατό να τα βρούμε στο νερό, καθώς ορισμένα είδη ζουν και αναπτύσσονται εκεί.

Τα κύτταρα μέσα από τα οποία συντίθενται τα φυτά καλύπτονται από έναν τοίχο κινητό φτιαγμένο από κυτταρίνη, το οποίο είναι το καθοριστικό συστατικό όταν τους δίνει ακαμψία και αντοχή.

Όσον αφορά το μέγεθος των λαχανικών, αυτό είναι πολύ ποικίλο, καθώς μπορεί να είναι πολύ μικρό, όπως για παράδειγμα συμβαίνει με το βρύα, ακόμη και γιγαντιαία, όπως συμβαίνει με τα δέντρα, μερικά από τα οποία μπορούν ακόμη και να ξεπεράσουν το μέσο ύψος και να φτάσουν τα 100 μέτρα σε ύψος. ύψος.

Από την άλλη πλευρά και στην τρέχουσα και δημοφιλή γλώσσα, εκτός από το ότι αναφέραμε προηγουμένως με τον όρο λαχανικό, η ίδια λέξη προσδιορίζει έναν από τους κύριους τύπους τροφή ότι τα άτομα καταναλώνουν καθημερινά στις αντίστοιχες δίαιτες, πρωινό, μεσημεριανά γεύματα και δείπνα. Τα φυτικά ζώα περιλαμβάνουν λαχανικά όπως στην περίπτωση των λαχανικών και των κονδύλων και των οσπρίων. Έτσι, το μαρούλι, το σέλινο, η ντομάτα, το κρεμμύδι είναι λαχανικά και συγκαταλέγονται μεταξύ των πιο καταναλώνεται από το ανθρώπινα όντα, ειδικά για βιταμίνες και συστατικά τόσο υγιή για το σώμα που περιέχουν.

Ίσως, λοιπόν, ο λόγος για αυτήν την εξαιρετική παρουσία λαχανικών στα καθημερινά γεύματα των ανθρώπων να οφείλεται στο γεγονός ότι θεωρούνται φυσικά τρόφιμα και με σχεδόν σπάνια συμμετοχή χημικών ουσιών στη δομή των συστατικών τους, οι άνθρωποι τις καταναλώνουν για να ισορροπήσουν τη διατροφή τους και παρόλο που μερικές φορές δεν είναι η πιο κοινή τροφή νόστιμο που μπορεί να δοκιμαστεί, παρέχουν στους οργανισμούς απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που είναι πολύ σημαντικά για να διατηρηθούν υγιή και υγιή το σώμα μας και, σε ορισμένες περιπτώσεις, μας βοηθούν να αποτρέψουμε ασθένειες ή ασθένειες χάρη σε ορισμένα συστατικά του που τους αναστέλλουν.

Φυσικά, για τους περισσότερους θνητούς, ένα χάμπουργκερ με πατάτες τηγανιτές είναι πολύ πιο νόστιμο, πιο νόστιμο, από μια ντομάτα, μαρούλι και σαλάτα κρεμμυδιού, αλλά φυσικά, αν το καταλάβουμε. αναλύει τα οφέλη για την υγεία που προσφέρουν και τα δύο πιάτα στο άτομο, η σαλάτα είναι πολύ πιο υγιεινή και πιο φυσική σε σύγκριση με την άλλη πρόταση που μαστίζεται με χοληστερόλη και κορεσμένο λίπος.

Επομένως, εάν θέλετε να έχετε μια υγιή ζωή θα είναι απαραίτητο και μια προϋπόθεση χωρίς ισορροπία για την επίτευξή της, ενοποιήστε τακτικά οποιοδήποτε από τα υπάρχοντα είδη λαχανικών (φρούτα, λαχανικά, όσπρια, δημητριακά και μανιτάρια) στο δικό σας διατροφή.
Οι περισσότερες δίαιτες περιλαμβάνουν λαχανικά για τα οφέλη που παρέχουν και τη μηδενική ποσότητα λίπους που περιέχουν.

Φυτοφαγία

Η χορτοφαγία είναι η διατροφή που συνδέεται περισσότερο κατανάλωση λαχανικών, καθώς ως κύρια πρόταση προτείνει στους οπαδούς και στους οπαδούς της την πλήρη αποχή από την κατανάλωση κρέατος οποιουδήποτε ζώου: κοτόπουλο, αγελάδα, χοίρος, ψάρι. Για παράδειγμα, η χορτοφαγία βασίζεται στην κατανάλωση λαχανικών, δημητριακών και φρούτων. Εν τω μεταξύ, το άτομο που ασκεί τη χορτοφαγία ονομάζεται χορτοφάγος.

Πρέπει να σημειωθεί ότι η χορτοφαγία ασκείται από εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο, αν και δεν το κάνουν όλοι για τους ίδιους λόγους. Υπάρχουν μερικοί που το κάνουν λόγω θρησκευτικών πεποιθήσεων, άλλοι επειδή δεν υποστηρίζουν τη σφαγή ζώων και ως εκ τούτου δεν είναι ικανοί φάτε τα, ή εκείνα που το κάνουν για μια απόφαση υγείας, να καταναλώνουν τρόφιμα που δεν περιλαμβάνουν ζώα που έχουν πεθάνει υπό συνθήκες τραυματικός.

Μέσα στη χορτοφαγία μπορούμε να διακρίνουμε τον χορτοφάγο που καταναλώνει αυγά και γάλα, παρά το γεγονός ότι είναι προϊόντα προέρχονται από ζώα, ενώ υπάρχουν και άλλα πιο ακραία, τα οποία ονομάζονται vegans που δεν τα καταναλώνουν προϊόντα.