Έννοια στον ορισμό ABC

Ο καρπός του jícaro προέρχεται από ένα δέντρο γνωστό ως güira, αλλά του οποίου το επιστημονικό όνομα είναι Crescentia Cujete. Από το φλοιό αυτού του καρπού, κατασκευάζεται ένα δοχείο που ονομάζεται jícara που εξυπηρετεί διαφορετικές χρήσεις, κυρίως για το βιομηχανοποίηση φλιτζάνια, κανάτες ή μπολ ζάχαρης.

Αυτά τα κομμάτια είναι πολύ δημοφιλή σε ορισμένες περιοχές του Μεξικού, όπως η πολιτεία Tabasco και η χερσόνησος Γιουκατάν.

Ένα χειροποίητο κομμάτι

Αυτά τα σκάφη είχαν ήδη κατασκευαστεί από τους Μάγια και τους Αζτέκους. Σήμερα μερικοί τεχνίτες διατηρούν το παράδοση. Η χρήση του προορίζεται να πιει καφέ ή σοκολάτα, καθώς και να πιει pozol, ένα παχύ ποτό φτιαγμένο με καλαμπόκι και κακάο που καταναλώνεται από ορισμένες αυτόχθονες κοινότητες στο Μεξικό.

Οι τεχνίτες που αφιερώνονται σε αυτήν τη δραστηριότητα φυτεύουν τα ίδια τα φρούτα jícaro και στη συνέχεια το μετατρέπουν σε δοχείο. Η διαδικασία του επεξεργασία Είναι επίπονο και πρέπει να γίνει ακολουθώντας μια σειρά βημάτων:

1) Μετά την κοπή των φρούτων, πρέπει να αφεθεί να στεγνώσει για τρεις ημέρες και με αυτόν τον τρόπο το παραγωγή ραγάδων,

2) προχωρήστε για να κόψετε το jícaro και να αφαιρέσετε τον πολτό από το εσωτερικό του,

3) από εκείνη τη στιγμή και μετά, πρέπει να περιμένετε τρεις μήνες έως ότου ο φλοιός του jícaro στεγνώσει οριστικά και

4) με το επιδεξιότητα Ο τεχνίτης αρχίζει να χειρίζεται το φλοιό του καρπού για να το μετατρέψει σε κολοκύθα.

Κάθε ένα από τα κομμάτια ενσωματώνει μερικά σύμβολο διακοσμητικά της καλλιέργειας Nahuatl (τα σύμβολα που χρησιμοποιούνται παρέχουν μια συγκεκριμένη ουσία σε κάθε δοχείο).

Ανάλογα με το σχήμα και το χρώμα κάθε κομματιού, μπορούν να λουστραριστούν ή να αφεθούν με φυσικό τόνο. Η πλήρης εργασία πραγματοποιείται σε μια μέρα και για αυτό χρησιμοποιούνται εξειδικευμένα εργαλεία (για να κόψετε την κολοκύθα χρησιμοποιείται το τόξο και το πριόνι, ο πολτός εξάγεται με μερικά κουτάλια και με μερικές ξύστρες το εσωτερικό του δοχείο). Όλα αυτά τα σκεύη έχουν χρησιμοποιηθεί από την αρχαιότητα και δεν μπορούν να βρεθούν σε συμβατικές εγκαταστάσεις.

Τα αγγεία έχουν διαφορετική εκδοχή, καθώς είναι επίσης κατασκευασμένα από πηλό και πέτρα. Οι Ισπανοί χρονογράφοι της κατάκτησης του Μεξικού κατέγραψαν αυτήν την παράδοση.

Ένα κομμάτι που εκτιμάται από τους τουρίστες

Στην προέλευσή του τέχνη της κολοκύθας ήταν απλή ψυχαγωγία. Με την πάροδο του χρόνου έχει γίνει οικογενειακή επιχείρηση. Η πρωτοτυπία αυτού του χειροποίητου προϊόντος εκτιμάται ιδιαίτερα από εθνικούς και ξένους τουρίστες.

Φωτογραφίες Fotolia