Έννοια στον ορισμό ABC
Miscellanea / / July 04, 2021
Από τη Florencia Ucha, τον Μάιο. 2012
Στον τομέα της γαστρονομία η σάλτσα είναι αυτή μείγμα που παρασκευάζεται από διάφορες ουσίες, οι οποίες αραιώνονται σε ένα υγρό, και οι οποίες χρησιμοποιούνται κυρίως για γεύματα εποχήςδηλαδή, για την περαιτέρω ενίσχυση της γεύσης ενός γεύματος ή φαγητού.
Γαστρονομία: μείγμα ουσιών σε ένα υγρό που χρησιμοποιείται για την καρύκευση και την παρασκευή επιδορπίων και ορισμένων τροφίμων όπως τα ζυμαρικά πιο νόστιμα.
Αν και υπάρχουν πολλά γεύματα και επιδόρπια που μπορούν να σερβιριστούν με σάλτσες, επειδή με αυτόν τον τρόπο είναι πιο νόστιμα, πρέπει να τονίσουμε ότι τα ζυμαρικά Απλές ή γεμιστές, είναι οι ιδανικοί σύντροφοι με σάλτσες, είτε φτιαγμένες με ντομάτες, είτε κρέμα, όπως στην περίπτωση της σάλτσας. Λευκό.
Και στην περίπτωση των επιδορπίων, χωρίς αμφιβολία, οι σάλτσες σοκολάτας και φρούτων είναι οι πιο δημοφιλείς και συνήθως συνοδεύουν παγωτό ή κέικ.
Μαθήματα σάλτσας
Υπάρχουν διάφοροι τύποι σάλτσας που συνοδεύουν τα ζυμαρικά ή άλλα γεύματα, ενώ μεταξύ των πιο παραδοσιακών και φαγητών, ξεχωρίζουν τα ακόλουθα:
Μπολονέζικη σάλτσα (Είναι το παραδοσιακό όταν πρόκειται για συνοδευτικά ζυμαρικά και αποτελείται από κιμά, ντομάτα και μπαχαρικά), σώς ταρτάρ (αποτελείται από λάδι, ξύδι, κρόκους αυγού και λεμόνι), πράσινη σάλτσα (Η συχνότερη χρήση του είναι να συνοδεύει τα ψάρια και αποτελείται από μαϊντανό, εξ ου και το όνομά του), Σάλτσα Bearnaise (Είναι το πιο συνηθισμένο όταν συνοδεύει κρέας και ψάρι και αποτελείται από αυγά, μαϊντανό, λευκό κρασί και βούτυρο που αναμιγνύονται σε bain-marie).Χυμός που εκπέμπει ένα κρέας όταν μαγειρεύεται
Αλλά η προαναφερθείσα δεν είναι η μόνη χρήση της γαστρονομίας, καθώς ονομάζεται επίσης salsa al τυπικός χυμός που προκαλεί ένα συγκεκριμένο φαγητό όταν μαγειρεύεται ή υποβάλλεται σε ζέστη.
Όταν μαγειρεύουμε κόκκινα ή άσπρα κρέατα και προσθέτουμε ορισμένα καρυκεύματα σε αυτά, είναι συνηθισμένο να εκπέμπουν χυμό Στη συνέχεια, μπορεί να εφαρμοστεί στο φαγητό όταν είναι έτοιμο, και φυσικά, θα του δώσει ένα ιδιαίτερο και πολύ γευστικός.
Εάν μαγειρέψουμε ένα κρέας όπως το πετσέτο, στο φούρνο, και το βυθίσουμε στη μουστάρδα, με την πορεία του μαγειρέματος θα παραχθεί μια φυσική σάλτσα, ένα προϊόν από τα δύο μαγειρεμένα συστατικά, τα οποία μπορούμε στη συνέχεια να ρίχνουμε όταν το σερβίρουμε.
Πολύ ζωντανό και χαρούμενο μουσικό είδος, αρχικά από την Καραϊβική
Επίσης, η λέξη σάλτσα δηλώνει α περίπου ΜΟΥΣΙΚΗ και του χορός χαρακτηριστικό της περιοχής της Καραϊβικής που εμφανίστηκε στη δεκαετία του '60 του περασμένου αιώνα.
Η σάλτσα είναι α γένος χαρακτηριστικά χορεύοντας μουσικά χαρακτηριστικά Αφρικανικές και κουβανικές επιρροές και ερμηνεύεται από μουσικά όργανα τυπικά της Καραϊβικής.
Πρέπει να πούμε ότι όταν χορεύεται αυτό το μουσικό είδος γίνεται ως ζευγάρι, μπορεί να χορευτεί μόνο του, αλλά ιδανικά γίνεται με την παρέα ενός συνεργάτη.
Τα τελευταία χρόνια, οι άνθρωποι που θέλουν να κάνουν δραστηριότητες που αφαιρούν το άγχος της καθημερινής ζωής πηγαίνουν συχνά στις ακαδημίες χορού μαθαίνω να χορέψουμε ορισμένους ρυθμούς, εν τω μεταξύ, σάλσα, για αυτό Χαρά φυσικό που προέρχεται από τη μουσική, είναι ένα από τα πιο επιλεγμένα, και αν καταβάλλετε προσπάθεια στην πρακτική της, είναι πολύ εύκολο να μάθετε να χορεύετε.
Πρόσωπο που ξεχωρίζει για τη χάρη και την εξυπνάδα του
Από την άλλη πλευρά, στη γλώσσα καθομιλουμένη, η λέξη salsa χρησιμοποιείται ευρέως μεταξύ των ανθρώπων για να εκφράσει αυτό ή εκείνο το άτομο που ξεχωρίζει ειδικά για τη χάρη του και που ως εκ τούτου καταλήγει σε μια κατάσταση, ένα γεγονός, μια συνάντηση, μεταξύ άλλων εναλλακτικών λύσεων, δηλαδή, το άτομο με σάλσα θα είναι το alma mater μιας συνάντησης, αυτό που λέει πάντα κάτι πνευματώδες, που έχει αστεία καταστήματα και στα οποία όλα προσοχή; Γενικά, αυτός ο τύπος ανθρώπων προκαλεί άμεση ενσυναίσθηση στον τόπο που οφείλονται στον υψηλό βαθμό κοινωνικότητα.
Και από την πλευρά του το έκφρασηστη σάλτσα του, είναι μια εκδήλωση της δημοφιλούς χρήσης που επιτρέπει τον απολογισμό όταν κάποιος είναι πολύ άνετος σε ένα συγκεκριμένο μέρος, δραστηριότητα, δηλαδή, σε αυτό το πλαίσιο αναπτύσσεται με μεγάλη φυσιογνωμία και εμπειρία. “Ο Juan είναι στη σάλτσα του διδάσκοντας μαθηματικά στον γιο σου.”
Υπάρχουν άνθρωποι που έχουν φυσικές προθέσεις να εκτελούν συγκεκριμένες ενέργειες ή δραστηριότητες, είτε επειδή έχουν σπουδάσει είτε επειδή έχουν έμφυτη ικανότητα να το κάνουν.
Θέματα στη Salsa