Mõiste definitsioonis ABC

Viinamarjasort, mille peamine kasutusala on punase veini tootmine

Malbeci kontseptsioon nimetab Prantsusmaa edelast pärit viinamarjasorti, mille peamine kasutusala on väljatöötamine punast veini. Näiteks kasutatakse seda terminit laialdaselt, et viidata täpselt omamoodi punasele veinile.
Kui veinitööstuses või Malbeci õhtusöögi korraldusel laua taga räägitakse, on teada, et see viitab Malbeci viinamarjast valmistatud punasele veinile.

Prantsuse päritolu

Muinasajal Provints De Quercy, kasvataja Monsieur Malbeck, kellelt ta ilmselgelt nime sai, saavutati sort pärast kahe viinamarjaliigi ristamist.

Vein, maailma populaarseim jook. Prantsusmaa ja Argentina on oma tootmises teerajajad

Vein on kahtlemata kõige populaarsem jook maailmas, samas kui mõnes riigis lisaks sellele tarbimine pühendatud on tohutu tööstus tootminemainisime juba Prantsusmaad ja me ei saa ignoreerida Argentinat, teist suurt riik tootja, kes toodab jooki esimesena aastal Ladina-Ameerikaja Malbeci erijuhtumi puhul on Argentinal olnud juhtiv roll alates 19. sajandist, kui Domingo Faustino Sarmiento oli Argentina San Juani provintsi kuberner juhtis ise provintsis Malbeci veini tootmist ja importis selleks Malbeci viinamarju Prantsusmaa.

Sarmiento, selle väljatöötamise suur eelkäija Argentinas

Aastal ekspert olnud prantslane Michel Aimé Pouget ma tavaliselt, Ma võtan mustand de Sarmiento riigi veinitootmise parandamiseks ja seejärel tegeles ta Malbeci arendamisega. Isegi Argentina ületas selle punaste veinide sordi tootmisel Prantsusmaad. Praegu on Malbec Argentinas superstaar ja selle tootmisele on pühendatud tuhandeid ja tuhandeid hektareid. Kogu maailm, sealhulgas Prantsusmaa, tema kodumaa, kiidab Argentina edasiarendamist.

17. aprill on kehtestatud Malbeci maailmapäevaks. See võeti sel päeval, sest just sel päeval, aastal 1853, usaldas tollane kuberner Sarmiento kodutöö mainitud Pougetile.