Isotooniliste jookide määratlus
Miscellanea / / July 04, 2021
Javier Navarro, märtsis 2017
Tuntud ka kui spordijoogid, on isotoonilistel jookidel keemiline koostis, mis soodustab vee imendumist. See tähendab, et nende tarbimisel taastub organism enamaga kiirus kui vedelike, suhkrute ja mine välja mineraalid pärast intensiivset füüsilist koormust.
Enamikul neist on a Vormindus vedelik, kuid mõned tulevad pulbrina ja segatakse seejärel veega. Turul on erineva maitsega kaubamärke. Neid võib leida supermarketitest, apteekidest või sportlaste spetsialiseeritud kauplustest.
Kompositsiooni mõistmine
Isotoonilise mõiste all mõeldakse vedeliku osmolaarsust, see tähendab sama osmolaarsuse kontsentratsiooni kui meie veri. See samaväärsus võimaldab optimaalset vedeliku imendumist.
Sportlaste isotooniline jook peab sisaldama vett, naatriumi ja suhkruid järgmiselt proportsioon: suhkur 4–8% (100 ml vees peaks olema 4–8 g suhkrut) süsivesikudnagu glükoos või fruktoos) ja teisest küljest 46 kuni 112 ml naatriumi. Neid andmeid saab kontrollida toote etikettidelt.
Need joogid võimaldavad teil füüsilise treeningu käigus kaotatud elektrolüüte higi kaudu taastada. Seetõttu on need hüdroelektrolüütide joogid. Vaatamata nende sportlikule kasutegurile, ei tohiks neid tarbida vee asendajana.
Looduslikud isotoonilised joogid
Võttes arvesse, et vesi, glükoos ja naatrium on põhielemendid, saab seda tüüpi jooke valmistada täiesti omatehtud ja looduslikul viisil. Niisiis juhitakse anumasse temperatuuril 900 ml vett temperatuurkeskkond, Lisatakse 100 ml sidrunimahla, väike lusikatäis soola ja veel üks naatriumvesinikkarbonaat. Seejärel lisatakse kolm supilusikatäit suhkrut ja kõik koostisosad segatakse lahustumiseni.
Isotoonilisi jooke ei tohiks segi ajada energiajookidega
Need on kaks väga erinevat jooki. Energilistel on kõrge kofeiinisisaldus, nii et kui tegemist on harjutamisega Sport on soovitatav neid mitte võtta, kuna need kiirendavad ainevahetus. Teisest küljest on isotoonilised tervislikud füüsilised harjutused.
Eksperdid soovitavad seda toodet tarbida treeningu ajal ja selle lõpus, kuid neid ei tohiks kasutada karastusjoogina, kuna nende suhkrusisaldus on kõrge.
Fotod: Fotolia - Peter Atkins / Jul14ka
Isotooniliste jookide teemad