Bikiinid (segatud võileib)
Miscellanea / / July 04, 2021
Autor Javier Navarro, juunis. 2016
Kui oleme kohvikus ja keegi pöördub kelneri poole, kes küsib bikiinid, ei tohiks me seda teha mõtle kaheosalises rannarõivas mainitakse toitu, täpsemalt segatud võileiba.
Bikiinide väljatöötamine ja ajalooline päritolu
Segatud võileib või bikiinid valmistatakse järgmiselt: kahe vormileiva vahele pannakse tükk sinki ja teine juust. Seda saab süüa koos kuuma või külma leivaga, sõltuvalt igaühe maitsest. Nagu näete, on see väga kergesti valmistatav toit ja ei vaja seda keerukus. Need, kes tarbivad bikiinid, teevad seda tavaliselt seetõttu, et neil on kiire ja nad ei saa raisata aega muud tüüpi söögikordadele. Seega on see toit osa töömaailmast, eriti anglosaksi riikides.
Tegelikult ilmnevad ajaloolisest vaatepunktist esimesed viited segatud võileivale 19. sajandil. Ameerika Ühendriikides, kuna see toit oli etendustel osalenud fännide seas tavaline sport. Kuid tol ajal ei kutsutud segatud võileiba bikiinideks, vaid terminiteks oli singi-juustu võileib, see tähendab singi ja juustu võileib.
Nagu teisteski valdkondades, jõudis Ameerika kultuurisegus võileibade mood lõpuks Euroopasse.
See oli Hispaanias, täpsemalt Barcelonas, kus segatud võileivale viitamiseks hakati kasutama sõna bikiinid. Selle tõi kaasa uudishimulik põhjust: Barcelonas oli tuba tantsu tuntud Bikini tuba, kus kliendid seda soovisid klassikaline Segatud võileib ja helistamise asemel andsid nad toa nime. See oli 1950ndatel, ajal, mil naised traditsioonid teistest riikidest kaasati turismibuumi tõttu Hispaania popkultuuri.
Teiselt poolt tuleb märkida, et on loogiline, et sellel Barcelona toal oli see nimi, kuna ruumide avamine langes kokku esimeste bikiinide populaarsusega.
Bikiinid ja võileib
Paljudes hispaaniakeelsetes riikides on uudishimulik nähtus: hispaaniakeelsetest terminitest loobutakse ja valitakse samaväärsed sõnad inglise keeles. Asi pole lihtsalt selles asendamine sõnadest, kuid taust on olemas kultuuriline keerulisem. Seda võib täheldada bikiinide ja võileibade vahelise "rivaalitsemisega" Hispaanias (sõna võileib on a kõnekeelne viidates populaarsele võileivale).
Segatud võileiba või bikiini tarbitakse rohkem valitud keskkondades ja seetõttu on see suunatud suurema ostujõuga klientuurile. Teisest küljest on võileib populaarsem ja see on seotud naabruskonna elu ja taskukohaste hindadega asutustega.
Fotod: iStock - clubfoto / BraunS
Bikiiniteemad (segatud võileib)