Mõiste definitsioonis ABC

The spinat Need on Hiina päritolu rohelised lehtköögiviljad, neid kasvatatakse tarbimine selle lehtedest, millel on suurepärane maitse.

Spinatilehti süüakse keedetult, nii aurutatuna üksi kui ka osana muudest valmististest, näiteks tortiljadest, sufleedest, pastatäidistest, kreemidest ja suppidest.

Selles köögiviljas on palju antioksüdante nagu beetakaroteen, C-vitamiin ja K-vitamiin, see on ka hea raud ja magneesium, annab ka suures koguses kiudaineid, mis aitavad parandada soolestiku transiiti vähendada risk väga madala kalorsusega südame-veresoonkonna haigustest, mis ulatuvad umbes 20-ni iga 10 grammi spinati lehtede kohta.

Spinaadi söömisel on mitmeid kasulikke tervisemõjusid

Suur valik toitained spinatis sisalduv aitab ära hoida ja kontrollida suurt hulka häired kaasa arvatud:

Nahakahjustused Suur beetakaroteeni sisaldus suurendab A-vitamiini taset organismis, mis sellele kaasa aitab soosib naha taastumisprotsesse, kaitstes seda lisaks päikesekiirte põhjustatud vigastustele.

Nägemishäired Beetakaroteenid on protsessi eelkäijad tootmine Öise nägemise jaoks vajalikest silmapigmentidest on ka näha, et need viivitavad degeneratiivsete protsesside, näiteks katarakti ja makulaarse degeneratsiooni ilmnemisega.

Programmi tingimused aparaadid liikur. Spinat sisaldab rikkalikult C-vitamiini, mis on vajalik organismile kollageeni, luudes, sidemetes ja kõõlused lisaks nahale.

Hingamisteede haigused. Teine suur spinati eelis on see, et nad stimuleerivad immuunsüsteemi, aidates samal ajal seda kahjustada vooderdab hingamisteid, mida nimetatakse epiteeliks, mis vähendab selliste haiguste rünnakute sagedust nagu astma ja bronhiit kroonika.

Kui teil on podagra, peate spinati vältima

Nagu varem öeldud, on spinat köögiviljadest, millel on palju kasu tervisele, kuid need sisaldavad ka a aine nimetatakse oksaalhappeks, ühendiks, mis mineraalidega nagu kaltsium ja raud liitumisel moodustab oksalaate.

Kaltsiumoksalaadid sadestuvad neerutuubulites, põhjustades neerupuru ja kõige tavalisemat neerukivide vormi, kaltsiumoksalaatkive.

Raudoksalaadid on võimelised sadestuma liigestes, tekitades selliseid haigusi nagu podagra, artriidi väga valulik vorm. Alkohoolsed joogid sisaldavad raudoksalaate, mistõttu podagrahooge võib vallandada selliste jookide nagu õlu ja vein sissevõtmine.

Fotod: iStock - Wavebreakmedia / MementoImage