Mõiste definitsioonis ABC

Maailmas hüperlaia tarbimise söödavad viljad

Tomat on Solanum Lycopersicumi söödava puuvilja nimi - taim, mida rahvasuus tuntakse tomatitaimena.. See on algselt pärit Ameerika ja seda kasvatatakse praegu kogu maailmas selle nimel tarbimine, mida saab teha värskelt, kastmetes, mahlades jne. Sellel on palju erksaid värve, mis lähevad punasest kollaseni. Teie optimaalseks kultuur, vajab mitmeid keskkonnatingimusi: temperatuur Selle arenguks peab kõige sobivam olema soojalt soojale, õhuniiskus peab olema kõrge ja valgustugevus peab olema kõrge.

Peamised komponendid ja päritolu

Tomatit iseloomustab väga madal kalorikogus. Tõepoolest, iga saja grammi kohta annab tomat kehale ainult 18 kalorit. Mineraalainete hulgas võime viidata kaaliumile ja magneesiumile, samas kui koos Vitamiinide osas võib mainida vitamiini B1, vitamiini B2, vitamiini B5 ja vitamiini B5. C.

Kolumbuse-eelsetel aegadel kasvatamise kohta käinud andmed ulatuvad tagasi rannikul Lõuna-Ameerika idaosas, täpsemalt Andide piirkonda

, kus on arheoloogilisi tõendeid ja paljude looduslike tomatiliikide leviku kontrollimist. Tegelikult viitavad need vaatlused meile perioodidele, mis eelnesid inkade impeeriumi ilmumisele. Seejärel viidi tomat Kesk-Ameerikasse, kus maiad tarbisid seda koos teiste piirkonnas elanud rahvastega. Kui Ameerika avastati, hispaanlased hakkasid tomatit levitama oma Kariibi mere kolooniates, et seda hiljem Euroopas tutvustada, kasvab Vahemere kliimas kergesti.

Sordid: kirss täna stseeni keskel

Turul on väga erinevaid tomateid, see köögivili pakub variante kõigile suulistele. Näiteks on kirsstomat tänapäeval üks populaarsemaid ja nõutumaid. Äärmiselt väike nagu kirsi suurus, võrreldes teiste variantidega, näiteks kuldse tomati, perita või hiiglasega, paistab kirss silma oma intensiivse punase värvi, tekstuur krõbe ja magus maitse, mis muudab selle atraktiivseks lisamiseks salatitesse või muude roogade lisandiks. On isegi palju inimesi, kes seda ei maitsesta, sest selle loomulik maitse on äärmiselt maitsev.

Kuid on veel üks probleem, mis on lisanud selle tarbimise ulatust ja see on see, et kuna see on väga väike variant, saab seda kergesti kasvatada kodus, potis.

Pitsas ja pastas kasutatavate kastmete põhikomponent

Praegu on selle puuvilja kasutamine laialdaselt laiendatud. Vaatamata piiratud toiteväärtusele, propageeriti selle kasutamist tarbimiseks peamiselt seetõttu, et see oli toiduainete alus väljatöötamine kastmetest, mis maitsevad suurepäraselt mitmekesisus roogadest, mis on maailmas kõige populaarsemad ja tarbitumad, ei saa me ignoreerida pitsat ja pastat, mis on lisatud täpselt tomatikastmega.

Tomat on kahtlemata pitsa üks olulisemaid komponente. Punane kaste või tomatikaste, mis katab küpsetatud pitsa taina, on pasta, mis on valmistatud just värske tomatimass, millele see ka lisatakse, sõltuvalt kastme tüübist ja toidu gastronoomilisest tavast riik milles see on valmistatud, muud koostisosad selle maitsestamiseks, see tähendab, et anda sellele võimsam maitse ja maitsev, näiteks koriandri, soola, sibula, õli, küüslaugu, tšilli, basiiliku puhul hoovused.

Pitsale mõeldud tomatikastme ja sellega kaasnevate kastmete tarbimine on kogu maailmas nii laialt levinud meie tänapäeval makarone, mida müüakse mitmesugustes pakendites supermarketites ja ladudes.
Nii et neil, kellel pole aega seda oma kätega ette valmistada, või pole seda köögis dušši all, on selle alternatiiv selle ostmisele tähistanud ka tarbijad ise.

Tomatiteemad