30 Süsivesikute, lipiidide ja valkudega toidu näited

On hästi teada, et koostisosad, millest meie toitumine koosneb, pakuvad omal moel mitmesuguseid biokeemilisi aspekte, mis on toiduks vajalikud meie keha õige toimimine, nii et ideaalne toitumine koosneb paljudest erinevatest rühmadest toitained: süsivesikud, lipiidid ja valgud.

Näited süsivesikutest

1. Teraviljad. Enamikus teraviljades on palju kiudaineid ja tärklisi, mis on mõlemad olulised süsivesikute allikad. Täistera teraviljad sisaldavad komplekssed süsivesikud, töödeldud teravili sisaldab lihtsaid süsivesikuid.
2. Leivad. Leivad on inimese toidus üks peamisi süsivesikute allikaid, mis sisalduvad selle erinevates võimalustes ja kombinatsioonides. See hõlmab kliide leiba, nisu, maisi jne.
3. Pasta. Leivale sarnase päritoluga nisu- ja maisimannapasta ning isegi munapõhised on suurte süsivesikute summade allikad.
4. Puu. Rohkesti fruktoosi, mis on üks peamisi lihtsuhkruid, mis on olemas, enamus magusaid puuvilju annavad kehale kohest energiat selle kõige lihtsamal kujul: banaan, virsik, kiivi, maasikas ja Apple.
instagram story viewer
5. Pähklid. Arvestades nende tärkliserikkust, on enamik pähkleid nagu sarapuupähklid, viigimarjad, kreeka pähklid ja rosinad olulised komplekssete süsivesikute allikad.
6. Piimatooted. Piima derivaadid, näiteks juust ja jogurt, või pastöriseeritud piim ise sisaldavad palju galaktoosi, lihtsat suhkrut.
7. Kallis. Koosneb topelsuhkrutest (disahhariidid), annab nii süsivesikute kui ka vitamiinid ja toitained.
8. Soodad. Võttes arvesse enam-vähem süsivesikutel põhinevaid suhkrusiirupite või magusainete väga suurt sisaldust, karastusjoogid pakuvad mõne lonksu võrra lihtsate suhkrute kogust, mida me päevas vajaksime täis.
9. Köögiviljad. Enamikus terades ja kaunades on palju tärklist, nii et need annavad kompleksseid süsivesikuid.
10. Kartul ja muud mugulad. Rikas kiudainete ja komplekssete süsivesikute poolest.

Näited lipiididega toiduainetest

1. Või. Nagu laagerdunud juustud, koor või koor, on ka nendel piimatoodetel kõrge rasvasisaldus, mis võimaldab neile iseloomulikku määrimist ja maitset.
2. Punane liha. Nii veiseliha kui sealiha, see tähendab rasvarikas liha nagu kotletid, vorstid ja peekon.
3. Mereannid. Vaatamata mahlakusele ja rohkele joodile sisaldavad need märkimisväärset lipiidikoormust, mis mõjutab otseselt keha kolesterooli.
4. Taimeõlid. Kasutatakse salatikastmena või kastmete ja toiduvalmistamise osana rasvhapped sageli eluks hädavajalik.
5. Pähklid ja seemned. Nagu kreeka pähklid, maapähklid, chia, seesam, mandlid ja kastanid. Tegelikult kasutatakse neid sageli toiduvalmistamiseks või maitsestamiseks mõeldud õlide tootmisel.
6. Munad. Munakollane (kollane osa) sisaldab olulist lipiidisisaldust.
7. Täispiim. Kuigi see on oluline valgu- ja süsivesikute allikas, on see ka rikkalik rasvaallikas, kuna see toit on loomulikult mõeldud arenevate inimeste toitmiseks.
8. Kala. Neis on palju rasvaseid õlisid, mis on organismile ülimalt kasulikud (Omega 3) ja mida võib tarbida isegi toidulisandina.
9. Soja või soja. Kaunviljad, mida kasutatakse tofu jaoks õlide saamiseks ja mitmekordne kasutamine toidu asendajana.
10. Fritters. Selle põhjuseks on selle valmistamine, sukeldatud polüküllastumata õlidesse. Nii palju jahud, liha ja mereannid.

Valgutoidu näited

1. Munad. Vaatamata rasvasisaldusele on munad rikkalikud valgu- ja süsivesikute allikad.
2. Valge ja punane liha. Kuna valke kasutatakse lihaskoe ehitamiseks, on liha tarbimine viis, kuidas neid teistelt omandada loomad.
3. Piim ja jogurt. Need sisaldavad väga kõrge valkude, süsivesikute ja rasvade indeksit. Mõlemad nende kooritud variandis säilitavad oma valguindeksi.
4. Lõhe, merluus, tursk, sardiinid ja tuunikala. Need kalaliigid on eriti toitvad, pakkudes märkimisväärses koguses loomset valku.
5. Maapähklid ja muud pähklid. Nagu viigimarjad, mandlid ja pistaatsiapähklid, kuigi neil on ka kõrge lipiidide indeks.
6. Köögiviljad. Nagu herned, kikerherned ja läätsed, on need ka olulised valguallikad, mis sobivad ideaalselt taimetoidu toitmiseks.
7. Vorstid. Nagu verivorst või chorizo, sisaldavad need ka loomse vere valke, millest need on valmistatud.
8. Rasvavaba sealiha. Nagu teatud tüüpi spetsiaalse aretuse või ettevalmistusega singiliigid, mis eelistavad lipiidi suhtes valguindeksit.
9. Laagerdunud juustud. Nagu Manchego, Parmesan või Roquefort, kuigi need sisaldavad ka suurt rasvasisaldust.
10. Želatiin. Valmistatud riivitud kõhrest, sisaldavad need kolloidses suspensioonis märkimisväärses koguses valku.