Orgaanilise keemia tähtsus

Serena Cuoghi
Bioloogiaprofessori tiitel

Keemia esindab aine reaktsioonide ja organisatsioonide laia universumit subatomaarsetest tasemetest kuni suurimate molekulideni. Selles tohutus teadusvaldkonnas on kaks suurt perekonda, mis eristavad keemilisi ühendeid nende elementide põhjal. Esiteks on meil anorgaanilised ühendid, mis esinevad ühel või teisel viisil kõigis ainetes. mis moodustab universumi ja mille uurimine võimaldab meil mõista aatomite ja aatomite vahel toimuvaid elementaarreaktsioone. molekulid; samas kui teises terminis leiame ala, mis on täielikult pühendatud molekulidele, mille koostise keskmes on aluselement Eelkõige süsinik, mistõttu on see teadusvaldkond olnud tuntud süsiniku keemia, orgaanilise keemia ja isegi süsiniku keemia nimede all. elu.

molekulid eluks

Kui süsinik poleks suutnud kindlaks teha keemilist ja organisatsioonilist afiinsust, mis tal on algul vesinikuga ja seejärel selliste elementidega nagu lämmastik, hapnik, väävel ja isegi halogeenid, meil poleks mitte ainult rääkida orgaanilisest keemiast, vaid ka elust endast. oleks olnud võimalik, nagu me seda teame, alates kõige elementaarsematest molekulaarsetest organisatsioonidest, nagu viirused, kuni inimeste ja muude eluvormideni ülemus.

Kuigi teaduslikult ei ole välistatud võimalus, et see juhuslik elementide kombinatsioon, millega kogu planeedi orgaaniline aine on struktureeritud, võib on genereeritud kasutades süsiniku asendamiseks mõnda muud aluselementi, et võimaldada ka esimeste rakkude ilmumist, kahtlemata suur arvukus Universumis saadaoleva süsiniku kogus, võimaldas tal sellist vastutust võtta, kuna absoluutselt kõik molekulid, mis moodustavad universumi keemia aluse, elu, on oma olemuselt eranditult orgaanilised, kuuludes ühte kolmest suurest struktuurirühmast – valgud, lipiidid ja süsivesikud või isegi kombinatsioon kahe rühma vahel, näiteks lipoproteiinide puhul, mis moodustavad osa meie veres lahustunud kolesteroolist ja glükolipiididest, mis moodustavad membraane. rakud, molekulid, ilma milleta poleks elu kindlasti saanud tekkida, kuna puudus molekulaarstruktuur, mis võiks sisaldada membraanitaolist ruumi vähendatud, kaitstud ja kontrollitud, kõik ülejäänud orgaanilised molekulid, mis vastavad meie tuntud metaboolsete protsesside erinevatele funktsioonidele ja elavad organismid.

molekulaarsed funktsioonid

Lisaks spetsiifiliste omaduste esitamisele vastavalt süsinikuaatomite vahel tekkivate sidemete tüübile, mis annavad neile olemise kvaliteedi. alkaanide, alkeenide või alküünidega, orgaaniline keemia on samuti suutnud eristada molekulide erilisi omadusi orgaaniline vastavalt erinevatele konfiguratsioonitüüpidele, olenemata sellest, kas selle keskahel on lineaarne või vastupidi, liitub selle otstest, moodustades tsükkel.

Samamoodi liigitab orgaaniline keemia molekule nende radikaalsete struktuuride ehk põhiahela külge kinnitatud sekundaarsete harude järgi. Kui need harud on olemas, eriti peaahela otstes, on neil võime anda ahelale spetsiifilisi omadusi. molekulid, mille järgi on need funktsionaalselt klassifitseeritud: 1) alkoholid, 2) fenoolid, 3) eetrid, 4) aldehüüdid, 5) ketoonid, 6) karboksüülhapped ja 7) amiinid.

Kogu see klassifikatsioon molekulide struktuuri järgi on võimaldanud orgaanilise keemia kui teaduse uuringute arengut, luues sellega suuri edusamme erinevate keemiliste nähtuste mõistmisel, mis mõjutavad elu nii positiivselt kui ka negatiivne. Selles mõttes laieneb orgaanilise keemia tähtsus panustele, mida see on andnud kõigi metaboolsete protsesside uurimisel ja mõistmisel. isegi DNA enda ja geenide, nende väljenduste ja muutuste vahelise seose avastamine iga tehnoloogiavaldkonnaga, mida me igapäevaselt naudime, sest kui keemia mahepõllumajanduslik, poleks olnud võimalik avastada, töödelda ja ära kasutada erinevaid naftast saadavaid tooteid ning loomulikult poleks seda tööstust ennast isegi tekkinud, vähe vähem laiendatud.

Looduslikud polümeerid

Kindlasti on hämmastav orgaanilise keemia võime luua sidemeid molekulide vahel ja kuidas need omakorda suudavad saavutada "hiiglasliku" taseme. organiseeritus kuni selleni, et on võimalik leida autentseid makromolekule, mis koosnevad suurest hulgast polümeeridest, mida võib omakorda leida iseseisvate molekulidena ja funktsionaalsed, nagu ka tohutute valkude puhul, mille struktuuris on vähemalt 50 aminohapet, mis on võtmeelemendid suure hulga valkude arendamises. metaboolsed protsessid.

Samamoodi juhtub see teise suure hulga polümeeridega, mis on juba tööstuslikult sünteesitud ja mis on võimaldanud välja töötada kompleksid, mis on mõeldud inimkonna elu hõlbustamiseks tänu kogu funktsionaalsusele, mida orgaaniline keemia pakub tööstustele ja tehnoloogia.

Viited

Chang, R. (1997). Keemia. 4. väljaanne (1. hispaania keeles). McGraw-Hill. Mehhiko.

Morrison, R. T. ja Boyd, R. ei. (1998). orgaaniline keemia. TEMA. Pearsoni haridus. Madrid Hispaania.

Solomons, G. (1978). Orgaaniline keemia. Kirjastaja John Wiley & Sons. KASUTUSED.

WADE, L. G. et al. (2004). orgaaniline keemia. TEMA. Pearsoni hariduse kirjastaja. Madrid Hispaania.

Wolfe, D. (1995). Üldine, orgaaniline ja bioloogiline keemia. 2. trükk (hispaania keeles). McGraw-Hill. Mehhiko.