Vitamiinide tähtsus

The vitamiinide tähtsus inimeste tervises ilmneb iseloomulike tingimuste suur hulk inimesed kes ei tarbi piisavas koguses neid tooteid oma toitmine iga päev. Kaugeltki mitte haigus, mis mõjutab ainult alatoidetud inimesi, vaid vitamiinipuudust võib täheldada elanikkonnast üldine.

Oluline on rõhutada, et õige tarbimise tagamiseks piisab tasakaalustatud toitumisest vitamiinid mida on vaja igapäevaseks tegevuseks. Seetõttu on farmakoloogiliste toidulisandite ja sarnaste komplekside kasutamine näidustatud ainult ebapiisava toitumise või nende toodete ülemäärase nõudluse korral.

Ligikaudu vitamiinid Need on tõesti olulised molekulid, mis tagavad inimese elutähtsate funktsioonide. Enamikku neist ainetest ei saa organism otse toota, mistõttu saab neid ainult toiduga. Enamasti toimivad vitamiinid ensüümide aktiivsusega seotud kofaktorite või komponentidena, samas kui muudel juhtudel sekkuvad nad otseselt teatud ainevahetusprotsessidesse, nagu on kirjeldatud D-vitamiini.

The A-vitamiin See on ühend, mis sekkub mitmesugustesse füsioloogilistesse radadesse, mis on seotud mitme funktsiooniga. Suurtes annustes on see osutunud mürgiseks, seetõttu ei ole toidulisandite kasutamine soovitatav, välja arvatud juhul, kui see on rangelt meditsiiniliselt näidustatud.

Seoses B-vitamiinTegelikult on pakutud selle liigitamist "B-kompleksiks", kuna selle nimetusega on integreeritud väga keerulised ühendid. erinevad, mille hulgast paistavad silma vitamiin B1 (tiamiin), vitamiin B6 (pürodoksiin) ja vitamiin B12 (tsüanokobalamiin). Kuigi kaks esimest on osa füsioloogia põhiline närvisüsteem, B12-vitamiini puudus põhjustab tõsiseid häireid, nagu megaloblastiline aneemia ja dementsus.

The C-vitamiin (askorbiinhape) on immuunsüsteemi tuntud kofaktor. Teisest küljest, D-vitamiini (kolekaltsiferool) toimib luustiku tervisega seotud tõelise hormoonina, samas kui E-vitamiin See on tunnustatud antioksüdant. Lõpuks, vitamiin K See on vajalik õigeks vere hüübimiseks.

Seetõttu on vitamiinide tähtsus See on määratletud tema asendamatust osalusest terve organismi toimimises ja võimaldab rõhutada tervisliku toitumise eeliseid.