Piima tähtsus

The piima tähtsus aastal toitmine inimpäritolu pärineb iidsetest aegadest ja on säilinud ka tänapäeval, ühelt poolt selle mõju tõttu tervisele ja teiselt poolt selle olulisele majanduslikule ja rahalisele mõjule.

Seda tasub meeles pidada piima See on oluline toitainetoode kõigi imetajate, sealhulgas inimeste ellujäämiseks. See on vedel suspensioon, mis sisaldab tasakaalustatult kõiki makrotoitaineid (süsivesikud, valgud ja rasvad), mineraalid, vitamiinid ja elektrolüüdid. Kuigi optimaalne koostis on iga liigi puhul erinev, näitab kogemus, et lõpptoode kasutada võib erinevat tüüpi loomi (veised, lambad, kitsed, kaamellased, näiteks laama või kaamel). Selle eest toitumine teistest liikidest.

Seega tunnistatakse, et veisepiim see on tohutu jõuallikas inimeste jaoks. Kuigi selle kasutamine ei ole esimestel elukuudel mugav, arvestades allergiaohtu, pärast lapsepõlvest saab sellest tootest optimeerimise etalon toitumine. Oluline on märkida, et lisaks erinevate toitainete panusele on ka teine ​​aspekt piima tähtsus peitub selle mahus, mistõttu peetakse seda väärtuslikuks vormiks hüdratsioon.

Lisaväärtuste hulgas piima, mainib kõrget kaltsiumisisaldust, mis on teatud derivaatides nagu juust või jogurt veelgi suurem. Seetõttu on piim tõeline ennetusvahend selliste seisundite nagu osteopeenia ja osteoporoos, eriti naistel pärast menopausi ja vanematel inimestel sugupooled.

Pealegi, piima massiline tarbimine ja selle derivaadid on toonud kaasa piimatööstuse arengu, mis on põhjus töökohtade loomiseks seotud loomade hooldamise, toodete ekstraheerimise, töötlemise, pakendamisega ja levitamine. Seetõttu piima tähtsus See ei piirdu oma ainsa toidurolliga, vaid on loonud tõelise majandustegevuse mootori, eriti riikides arenguteed, mis juhivad selle loodusliku ja taastuva ressursi abil selle kasutuselevõttu kohalikele turgudele ja rahvusvaheline.