Süsivesikute omadused

Süsivesikud on komponendid, mida leidub looduses suuremas koguses, kuna enamik elusolendeid on taimed või loomad.

Keemiliselt öeldes on süsivesikute üldvalemiks Cn (H2O) n, mis kinnitab süsiniku olemasolu ja vesi, mis on tekitanud liitsõna "süsivesikud", mis eristas seda tüüpi molekulid.

Süsivesikute olulised aspektid ja omadused:

Jaotus. -Süsivesikud jagunevad põhimõtteliselt kaheks:

• Aldosa (see on aldehüüd)
• Ketoon (seda nimetatakse ketoosiks)

Kuigi on ka teisi jaotusi, mis on klassifitseeritud olemasolevate süsinikuaatomite arvu järgi:

• Trioosid (kolm aatomit)
• Tetrossid (neli aatomit)
• Pentrosad (viis aatomit)
• Heksod (kuus aatomit)

Süsivesikud looduses. -Looduslikult leidus neid kahes põhivormis - suhkrutes, mida leidub nii piimatoodetes kui ka mõnes taimes ning millel on magus maitse ja tärklised, mida leidub taimedes.

Energiaallikas.-Süsivesikud on looduse esmane energiaallikas, seda vajavad kõik elusolendid ja need on põhimõtteliselt teistest sõltumatud energiavarud, näiteks valgud.

Ainevahetus-Süsivesikud energiaallikana on hädavajalikud kõigile elusolenditele, eriti inimestele, need on energiavarude loomulik vorm mille pärast ta kardab, et neid võib rasvainetes leida elusolendite varuna ja isegi mõnes rasva sisaldavas taimes köögiviljad; Olen tundnud end rangemana ja elutähtsast energiast lähtuvalt on suhkrud aju funktsioonide ja elusolendite ainevahetuse põhitoit.

Süsivesikud inimkehas.- Mõned süsivesikud on ülalmainitud elusolendite olemasolu jaoks hädavajalikud, kuid võivad põhjustada ka rea ​​füüsilisi probleeme metaboolne kiirus inimestel ja isegi mõnel loomal ning seda seetõttu, et kõhunääre ei suuda piisavalt metaboliseerida keha toimivad. Seda mõistet järgides tuleb arvestada, et glükoositase peab alati olema piisav ja süsivesikute tarbimine peab olema olema mõõdukad või reguleeritud, sest nad toodavad algul nn iper-nsuliini, mida see toodab siis, kui keha eritab liiga palju insuliini, et neid suhkruid metaboliseerida, ja hiljem võib tekkida nn diabeet, mis on haigus ainevahetuslik. Tuleb meeles pidada, et sellised elundid nagu aju toituvad ainult süsivesikutest, mistõttu on alati hädavajalik neid õigesti tarbida.

Lihtsad süsivesikud.- Lihtsüsivesikud on suhkrutes, glükoosis, piimas, piima derivaatides ja puuviljades.

Komplekssed süsivesikud- komplekssed süsivesikud on need, mis koosnevad pikkadest ahelatest, nagu herned, oad ja mõned köögiviljad; Need süsivesikud imenduvad aeglasemalt kui lihtsad süsivesikud.

Klõpsake lisateabe saamiseks süsivesikud.