Näide tootmisprotsessi tehnilisest aruandest

A tootmisprotsessi tehniline aruanne, See on dokument, milles on väljendatud toote valmistamiseks või valmistamiseks vajalikud etapid ja protsessid.

Seda kasutatakse halduses, et avalikustada vajalikud sammud ja viis, kuidas neid tuleks teha - aktsionärid või tehnikud, kes võivad nimetatud aruande põhjal teha muudatusi otsustes või täiustada protsessid.

Tootmisprotsessi tehnilise aruande näide:

Tehniline aruanne
Aastal veini tootmine
Planta Vinícola Ramón Robles S.A de C.V.

Ramón Roblesi veinitehas - Querétaro Mex.

Punase lauaveini tootmisprotsess.

Esiteks.- Viinamarjad lõigati 19. juunil, kokku 80 tonni. Neid kaste transporditi spetsiaalsetes kastides, mis väldivad puuvilja murdumist, ja spetsiaalsetes vedudes, mis hoiavad temperatuuri 18 ° C juures.

Teiseks.- Hiljem purustati need spetsiaalsetes punkrites, mis ei tükelda viinamarju liiga palju, kuid võimaldades mahlast ekstraheerida ilma seemnetes murdumiseta ja seetõttu muuta maitse.

Kolmandaks.- Siinkohal tühjendatakse viinamarjaekstraktid spetsiaalsetesse punkritesse, nii et algab veini valmistamise protsess.

MagamistubaSegu viiakse kile leotamisse või eelkääritamisse, kus temperatuuri reguleeritakse selle fermentatsioon ja vääveldioksiid lisati, mis toimib antimikroobse ja säilitusainena antioksüdant.

Viiendaks.- Viinamarjasaagist eralduvad mullased või porised jäätmed eraldatakse.

Kuues.- Kõigi sammude üle teostab järelevalvet täielikult kvalifitseeritud insener, kes jälgib, et kõik etapid oleksid täidetud.

Seitsmes.- Kui käärimine on täpselt käes (protsessi on kontrollinud sertifitseeritud veinitehnik), jätkub see pakendamisprotsessiga.

KaheksasKui toode on pakendatud, viiakse läbi toote keemiline lõplik kontroll, mis teeb kindlaks pakendatava toote kvaliteedi.

Üheksas.- toode on pakendatud merevaigukollastesse, rohelistesse või beežidesse pudelitesse, olenevalt veini tüübist ja vastavast kvaliteedist; See on pakendatud ka tetra-pakendikonteineritesse, mis vähendavad oluliselt kulusid ja hoiavad seda suurepärases töökorras.

Aruande tegi:

Ing. Francisco Tellez Linares
Kindel

Querétaro Mexico, 21. juuli 2014