Mõiste definitsioonis ABC

The kaneel See on igihaljas puu tüüp, see tähendab, et tema lehed elavad aastaringselt, selle kõrgus on 10–15 meetrit, saak on tavaliselt väiksem ja pärineb Sri Lanka.

Puu eristusvärvus on roheline, lehed on teravad ja ovaalsed ning koor, mis on selle kõige kasutatavam osa, pruun.

Sinu kultuur on vaja omada a ilmsoe ja märg, kelle oma temperatuur see jääb vahemikku 24–30 ° ja sademeid on kaks tuhat kuni neli tuhat mm. On tõestatud, et parimad kaneeliistandused leiduvad niiskes mullas, kus esineb märkimisväärselt orgaaniline materjal ja hea drenaaž.

Peamine kasutusviis, mida inimesed kaneelile annavad, on meie söögikordade maitseaine, mis pakub ülimõnusat lõhna ja maitset. Selle vürtsi saamiseks kasutatakse sisemist koort, mis ekstraheeritakse harusid koorides ja seejärel hõõrudes. Seda saab kasutada jahvatatult või toorelt.

Magustoitudes nagu riisipuding, koogid ja spetsiaalsed kohvid kasutatakse seda jahvatatult, samal ajal kui kogu selle kasutus on ette nähtud eriroogade kaunistamiseks ja maitsestamiseks.

Sellistes riikides nagu Colombia, Mehhiko, Ecuador, Panama ja Boliivia mitmekesisus kaneeli tee, mis saadakse pärast Tseiloni tee keetmist vaid mõne kaneelilehega.

Tuleb märkida, et omistatakse ka kaneeli ravivad omadused, kuna varem Hispaania maal kasutati seda nii, et lapsed kellega oli probleeme unistus sai magada. Muud kasutusalad selles osas on: naiste menstruatsiooni hilinemise raviks; kui keel kuumade jookide joomiseks on soovitatav imeda kaneelipulka; selle tarbimine See aitab vähendada suhkrusisaldust veres, soovitades seda diabeetikutele, ja vähendab ka vere kolesteroolitaset, mistõttu on hea võidelda hüperkolesteroleemiaga.