Mõiste definitsioonis ABC

Tuntud kui üks enim tarbitavaid mittealkohoolseid kuumi jooke maailmas, on cappuccino a ettevalmistamine põhineb kohvil ja piimal, mis suudavad ütle ka kaneeli ja pulbristatud šokolaadi lisamisega. Cappuccino on a juua Algselt pärit Itaaliast, ehkki tänapäeval ja tänu eriti rahvusvahelistele kohvikukettidele, saab seda hõlpsasti nautida kõikjal maailmas. Lisaks on see lihtne valmistis, mille koostisosad on hõlpsasti kättesaadavad kõikjal, erinevalt teistest jookidest, millel on päritolukohast pärit konkreetsed koostisosad.

Õige retsepti ja cappuccino valmistamise järgi peab selles olema kolmandik kohvi, kolmandik piima kuum ja viimane kolmandik piimavahtu. Mõnel juhul serveeritakse cappuccinot väikestes läbipaistvates tassides (klaasist), mis hõlpsasti võimaldavad vaatama selle koostisosade jaotuse. Kohvi serveerimisel jäävad kolm koostisosa eraldi, samal ajal kui need tarbitakse, on need üksteisega integreeritud. Erinevalt latteist, millel võib olla a proportsioon

Kohvist või piimast valmistatud cappuccinos on spetsiaalsete lisanditena kaneel ja šokolaad, nii pulbri kujul, et maitsestada ja anda tunda lõhn eriti.

Kuigi selle ajalugu pole täiesti selge (mis juhtub sageli nii rahvusvaheliselt tarbitavate jookide või toodete puhul), on kindel, et algne cappuccino retsept sündis Itaalias, täpsemalt Veneetsias ja selles oli algul koort ja mett, mis muutus seni, kuni jõudsime oma praeguse retseptini cappuccino. Mõned spetsialistid väidavad, et selle nimi pärineb Capuccino munkadelt, kes tarbisid seda originaalset retsepti linn mainitud.

Nagu tänapäeval kohvist algavate jookide puhul, tuleb ka cappuccino korralikult valmistada et piimavaht oleks õigesti aurutatud ega sulaks kohvikihtidel ja piim. Õige aurustamine piimavahu on see, mis võimaldab sellel jääda segunemata või vajumata alumistele kihtidele.

Cappuccino teemad