Mõiste definitsioonis ABC

Sõna liha kasutatakse loomse päritoluga kude tähistamiseks, nii inim- kui ka mitteinimeseks (ehkki enamasti viitab see mitteinimlikule). Mõiste liha on alati seotud toiduga, mida inimene või mõni muu loom võib kasutada, see on täpselt lihasööjad. Liha koosneb peamiselt lihaskoest, kuigi osa sellest võib pidada ka rasvaks, mida kasutatakse maitse ja suurema sileduse saavutamiseks. Liha on ka üks peamisi elemente toitmine inimene ja seda võib leida erinevates vormides ja tüüpides.

Liha on populaarne toiduaine mitmel põhjusel. Esiteks on see rikas toit toitained, vitamiine ja mineraale, mida köögiviljade vitamiinid ja vaevu suudavad välja tõrjuda. Samal ajal on liha selle tõttu palju maitsvam sisu paksuke. Tavaliselt on kõige tavalisemad lihaliigid veiseliha, kana ja kala. Sõltuvalt piirkonnast ja iga kogukonna eelistustest võib leida ka küüliku, hirve, jänese, lamba, kitse, sea ja muude metsloomade liha.

Liha välimus võib varieeruda sõltuvalt tüübist, millest räägime. The

klassifikatsioon Kõige tavalisem (valge ja punane liha) on seotud konkreetse liha värviga: veiseliha, hirved või pühvlid on tugeva värvuse tõttu punased, kana või kala on valge liha, mõnel juhul peaaegu läbipaistev.

Liha kasutamine tänapäeva inimeste toidulaual on tänapäeval tervise, eetiliste ja majanduslike probleemide tõttu suur kahtlus. Leitakse, et lisaks julmusele, tarbimine loomaliha võib tekitada suurema kalduvuse selliste haiguste tekkeks nagu rasvumine või kõrge kolesteroolitase. Samal ajal on see hinnanguliselt tootmine kariloomadel on palju pistmist metsade ja metsade hävitamisega saastumine kohta keskkond tänu lihale paremas seisukorras hoidmiseks lisatud toodetele.

Liha teemad