Mõiste definitsioonis ABC

The kommid see on üks populaarsemaid ja tarbitud maiustusi kogu maailmas. See koosneb a ettevalmistamine suhkru baasil, mis saavutatakse täpselt kasutatud suhkrute keetmine. Kui preparaat jahtub, siis see kõveneb. Tavaline on ka kommide lisamine lõhna- ja maitseained et need oleksid ahvatlevad ja maitsvad.

Teiselt poolt on komme ilma suhkrulisandita ja magusainete olemasolul. Seda sorti toodetakse neile, kes ei saa suhkruid tarbida, kuna nad nuumavad või tahavad oma hammaste eest hoolitseda.

Ehkki loomulikult ei eksisteerinud maiustusi tuhandeid aastaid tagasi isegi kaugelt, tuleb siiski märkida, et iidsetel aegadel oli tavaline, et nõudlus alates toit magusad ja kerged, sarnased kommidele, mis olid mõeldud neile kinkima Energia meestele pikkadel teekondadel, mida nad varem võtsid. Ingver, laktoos, mesi ja lagrits on mõned enim kasutatud ained.

19. sajandi keskel USA, alustas tootmine suureks kaal komme. Nende maiustuste nagu suhkur tööstuslikul tootmisel Vesi ja glükoos, mis annavad koha siirupile, mida keedetakse äärmiselt kõrgel temperatuuril. Taga

aurustumine veest on karamellipasta, millele saab anda erinevaid kujundeid. Kui jahutus on täielik ja mass on kristalliseerunud, pakitakse see kokku ja pakitakse levitatakse muude kaubandusettevõtete hulgas ladudes, kioskites, kondiitritoodetes, supermarketites, et müüa tarbija lõplik.

Eesmärgiks muuta need ihaldusväärsemaks pakendavad neid tootvad ettevõtted silmatorkavasse paberisse ja annavad neile väga erksad värvid.

Samal ajal võib selles soovis valmistada erinevaid ja soovitud komme mitmesuguseid tüüpe: kummitäidisega, šokolaadiga, dulce de leche'ga täidetud.

Teisest küljest nimetatakse suhkrut, mis sulatatakse isetehtud viisil koos kaasnevate magustoitude, näiteks helbed, missiooniks, karamelliks.

Kommide teemad