Mõiste definitsioonis ABC

See on rohttaim pere Asteraceae. Selle teaduslik nimi on Helianthus annuus. Rahvasuus tuntakse seda päevalillena, kuid kasutatakse ka muid nimetusi: mirasool, päevalille- või plaadimais. See on üheaastane taim, mida kasutatakse kultuur, aga ka kaunistamiseks või söödaks.

Selle juure pikkus on neli kuni kaheksa sentimeetrit. Sellel on üks roheline vars, mille läbimõõt on kaks kuni viis sentimeetrit ja mille kõrgus on peaaegu kaks meetrit. Lehed on südamekujulised ja neil on a tekstuur karm. Neil olevat kuivatatud puuvilja nimetatakse achene'ks

Muud huvipakkuvad andmed

Seda on Ameerika mandril kasvatatud juba tuhandeid aastaid, eriti Aafrikas territooriumil Mehhikost. Nagu paljud teised kultuurid, jõudis see Euroopasse XVII sajandil. Alates 19. sajandist algas selle nafta tööstuslik kasutamine. Praegu kasvatatakse seda riikides, kus on ilm karastatud

Kasutamise osas on kõige silmapaistvamad järgmised: toornafta ja rafineeritud õli tootmine kõrvalsaadusena, mis on ette nähtud toitmine loom või agrokeemiatööstuses kasutatav aine.

Need on enamasti kollast värvi, kuid turustatakse ka pruuni või oranži päevalille.

Kreeka klassikalises mütoloogias tähistab see taim päikest ja armastust. Tasub meeles pidada, et nümf Clitia oli armunud Päikesejumalasse (Helios) ja päeval ei lakanud ta teda tähelepanelikult jälgimast. Kui Clitia sai teada, et Helios oli armunud printsessi, ei suutnud ta oma armukadedust maha suruda ja sai Heliose armukese karistada. Nümfi kättemaksuhoiak oli tõsiselt maha surutud, kuna jumalad otsustasid temast teha päevalille.

Selle seemned on toiduna väga kasulikud

Torusid saab tarbida soolaga või ilma. See on kuivatatud puuvili, millest saadakse õli, mida kasutame toidu maitsestamiseks. Seemnete toitainelised eelised on väga erinevad:

1) rasvhapete sisaldus vähendab vereringe, südame või veresoonte probleemide riski,

2) kuna need sisaldavad kaaliumi ja magneesiumi, on need kasulikud sportlaste toidulisanditena,

3) neis sisalduv magneesium ja fosfor soodustavad ajutegevust,

4) tugevdada immuunsust ja ennetada viirushaigusi,

5) vähendada sensatsioon väsinud ja

6) parandada naha välimust.

Miks nad pöörduvad päikese poole?

Päike liigub iga päev idast läände ja itta liikumine määrab päevalillede asukoha. Sel moel, kui päike päeva lõpuks kaob, pöördub see lill uuesti itta, nagu ootaks ta järgmisel päeval esimesi päikesekiiri. Sellel nähtusel on konkreetne teaduslik nimetus fototropism. Muutuv asend tekib siis, kui taim on noor, sest küpsemise ajal lahkub ta päevalillest ja jääb fikseeritud asendisse.

Fototropism on lihtsalt öeldes taime võime järgida valgusvihku.

See funktsioon tekib seetõttu, et päevalillel on retseptorid (fototropiinid), mis aktiveerivad hormoon auksiin, mis põhjustab varre pöörlemise päikesevalguse suunas.

Fotolia fotod: Doc Rabe / Kazakova Maryia

Päevalille teemad