Mõiste definitsioonis ABC
Miscellanea / / July 04, 2021
Autor Javier Navarro, sept. 2015
Guarana on troopiline puuvili ja seda leidub algselt mõnel Brasiilia, Colombia ja Venezuela territooriumil. Selle teaduslik nimi on Paullinia cupana, liik, mis on teaduslikult tuntud juba algusest peale Sajandil ja mis saab selle nime selle avastanud Saksa botaaniku Simon Pauli der auks Jüngere.
Taimede ja puuviljade omadused
Amasoonia inimesed kasutasid seda taime juba selle ravitoime saavutamiseks. Seda kasutati loodusliku stimulandina, kuna sellel on kõrge kofeiinisisaldus (kõrgem kui kohvil endal), mis on kasulik närvisüsteem: suurendab tähelepanuulatust ja pakub suuremat vastupidavus füüsiline. Selle jaoks põhjust, muundatakse selle toimeained kapsliteks ja on väga soovitatavad depressiivsete seisundite ületamiseks või füüsilise ja intellektuaalse jõudluse parandamiseks. Teiselt poolt on see osutunud võimsaks antioksüdandiks, mis takistab kudede vananemist ja mõningaid südame-veresoonkonna vaevusi.
Amazonase põliselanike seas oli see taim peamine ravimeetod
häired väga mitmekesine: kõhulahtisus, düsenteeria, peavalu, seedehäired või väsimus. Selle eelised on nii tähelepanuväärsed, et selle taimega on viimastel aastatel loodud ka ergutavaid jooke ja toidulisandeid. Guaraanatoodete tootjad mäletavad, et see on täiesti looduslik aine ja tänapäeval lisavad mõned karastusjoogid seda ka oma väljatöötamine. Kuid sellel on mitmeid kõrvaltoimeid: hüperaktiivsus, suurenenud risk alates haigus neeru-, kilpnäärmehaigused, allergilised reaktsioonid, kõrvetised, isutus ja seedehäired. Samuti pole see soovitatav tarbimine südame-veresoonkonna probleemidega inimestel või rasedatel.Juuksekosmeetika maailmas valmistatakse šampoone guaraanaga, kuna see eemaldab juustest õli. Teiselt poolt võib guaraana mõnede uuringute kohaselt aidata taastada stiimul seksuaalne.
Puuviljade osas on see veidi mõrkja maitsega, mis on tingitud selle põhikomponendist - guaraniinist. Brasiilias on see tuntud kui Brasiilia kakao. Sellel on erepunane värv ja selle seemneid kasutatakse mitmel erineval eesmärgil (juba vaevuste raviks) mainitud pärast tootmisprotsessi ja Lõuna-Ameerikas on see kõrgelt hinnatud koostisosa kokteilibaar). Puuviljana kasutatakse seda eksootiliste puuviljasalatite valmistamiseks või loodusliku mahla kujul.
Selle taime ja selle vilja omadused on viinud seotud kontseptsiooni - guaraana-efekti - loomiseni. Nii on Amazonase elanikele aastatuhandeid tuntud taim tunginud tänapäeva ühiskonda kui uudne aine, mis on seotud füüsilise heaoluga.
Foto: iStock - MagMos
Teemad Guaranas