Pähklite määratlus

Neid tuntakse kui pähklid kõigile need puuviljad, mille eristava omadusena on nende vees alla 50% vett kompositsioonehk neil puudub mahl.

Mahlata puuviljad, mis paistavad silma kõrge energiasisalduse, vitamiinide ja mikroelementide poolest

Pähklid on toidutüüp, mida eriti tunnustabEnergianeil on suur rikkus rasvad, valk ja mikroelementides.
Lisaks võivad need anda olenevalt kõnealuste kuivatatud puuviljade tüübist märkimisväärse koguse vitamiinid See on lisaks juba mainitud eelistele.

Puuviljade tüübid

Leidub kahte tüüpi pähkleid ümbritsetud kõva kestaga, selline on ka mandel, pähkel, kastan, seesam, päevalilleseemned ja pistaatsiapähkel ja see pärinevad kuivatatud puuviljadest, kuidas olla rosinad, kuivatatud ploomid, kuivatatud aprikoosid, datlid, kuivatatud viigimarjad , teiste hulgas.

Vahepeal jälgivad pähklid mitut kasutust, üks levinumaid on antud gastronoomianäiteks on see väga levinud töö pähklid salatites, kaasas köögiviljad; Samamoodi on eelroogades enne peamise söögikorra söömist tavaline leida preparaate, mis sisaldavad seda tüüpi puuviljad, rääkimata maitsvatest magustoitudest, mis neid tavaliselt sisaldavad, et muuta need maitsvamaks ja toitev; näiteks ilmuvad paljud koogid tavaliselt nendega kaunistatud.

Ainult mõne preparaadi või suupiste täiendusena on pähklid väga maitsvad ja nende omad tarbimine regulaarne on suurepärane optimaalse tervise säilitamiseks.

Selle tagamiseks, et me sööme kõik teatatud tervisega seotud eelised, pole ekvanomäära tingimus, et neid süüakse toorelt ja maitseaineteta.

Peamine toitumis- ja tervisemakse

Teisest küljest on pähklid ka meditsiinis väga kasulikud nende omaduste ja ühendite tõttu, mida nad täheldavad, näiteks hea osa puuviljadest E-vitamiin, mis on tunnustatud antioksüdatiivse jõu poolest. Neil on tavaliselt ka B-vitamiini, fosforit, magneesiumi, vaske, seleeni, tsinki ja rauda, ​​viimasel juhul Need on taimetoitlastele väga kasulikud, kuna annavad neile selle rauakvoodi, mida nad söömata ei söö liha.
Muude komplikatsioonide ja seisundite hulgas on teada, et pähklid aitavad ennetada osteoporoosi, soodustavad meeste viljakust, hoiavad ära kõhukinnisust ja haigusi kardiovaskulaarne

Kuid käsitleme täpsemalt tervislikke eeliseid, mida need meile pakuvad, et kõik saaksid neid avastada ja saaksid oma tarbimisele lisada ...

Need vähendavad halva kolesterooli taset ja suurendavad head; - kõrge kolesteroolitase on seisund, mis mõjutab miljoneid inimesi maailmas, suuri, noori, Stressil on olnud palju pistmist ka asjaoluga, et see muutuja hüppab eriti noortele.
Tervislikud rasvad pähklites, mida nimetatakse küllastumata rasvhapeteks, oleiin- ja linoolhapeteks ning kuulus Omega 3, aitavad Tasakaal ülalkirjeldatud kolesteroolide tasemest ja on seetõttu meie kardiovaskulaarse süsteemi suurepärased kaitsjad, vähendades kindlasti süda.

Teine suur lahing, mille need väikesed hiiglased palgavad, on vabade radikaalide vastu, mis vastutavad degeneratiivsete haiguste tekke ja enneaegse vananemise eest.

Mõni rida eespool rääkisime stressi nuhtlusest, mis areneb meie elus täna ja Pähklid on selle rahustamiseks väga head, kuna nad on ka väga tõhusad sensatsioon Menstruatsioonieelsete sündroomide väsimus ja tähelepanelikud naised on väga kasulikud ka foolhappe panusele, mis suurendab keha kaitsevõimet.

Söömiseks soovitatakse kõige rohkem pähkleid ja kõige populaarsemad on mandlid, kreeka pähklid, sarapuupähklid, maapähklid ja pistaatsiapähklid.
Kõik need pakuvad kehale eelnimetatud eeliseid. Saate neid süüa suupistetena või, nagu me juba mainisime, segatuna magusate või soolaste valmististega.