Mõiste definitsioonis ABC

Ainevahetus on rakkude füüsikaliste ja keemiliste protsesside ja reaktsioonide kogum; need on need võimaldavad neil oma põhitegevusi, näiteks paljunemine, nende struktuuride kasv, nende säilitamine ja reageerimine neile saadavatele stiimulitele.

Ainevahetuse toimimine on tingitud kaks erinevat protsessi kuid nad on omavahel seotud ja sõltuvad üksteisest. The katabolism mis vastutab energia vabastamise eest, samas kui teine ​​protsess, anaboolsedkasutab seda energiat keemiliste sidemete taastamiseks ja rakkude muude komponentide, näiteks rakkude ehitamiseks valk ja nukleiinhapped.

Ja see saab olema teie enda oma ainevahetus, mis otsustab, millised ained on tema jaoks toitvad ja millised mitte ja muidugi on see ainevahetuse iga variandi puhul erinev. Näiteks seletatakse seda selles, mida tavaliselt öeldakse, kui inimene sööb šokolaadi ja see teeb talle tohutult haiget; Teisest küljest ei põhjusta sama šokolaadi sissevõtmine teise inimese jaoks talle mingit kahju.

Seetõttu on arusaadav tõdeda, et ainevahetuses on märkimisväärsed erinevused organismid elus. Seega määratletakse liikidevahelised erinevused, see tähendab eri liikide vahel. Näiteks võivad veised tselluloosi seedida ja lisada seda kaloreid sisaldava toitainena; Teiselt poolt ei ole inimestel selle protsessi jaoks vajalikku ensüümi, mistõttu tselluloos eritub allaneelamisel ja annab meile energiat. Samamoodi kirjeldatakse individuaalseid erinevusi erinevate inimeste vahel, nagu mainisime šokolaadi näitel. Seal mõjutavad geneetilised, etnilised ja isegi kultuurilised tegurid.

Ainevahetuse uurimise osas on see määratletud väga ulatuslikuna ja pärineb enam-vähem 400 aastat tagasi, mis on arstide, teadlaste, füüsikute ja kemikaalid. Arst Santorio Santorio seitsmeteistkümnendal sajandil oli esimene, kes katsetas ennast enne ja pärast söömist, magamist, seksuaalvahekorras, eritamine, töötamine, avastamine, et suurem osa nende söödud toidust läks higistamise ajal kaduma tundetu. Sellele järgnesid erinevad isiksused, teiste seas näiteks Luis Pasteur, Friedrich Wöhler ja Eduard Buchner.

Ainevahetuse nõuetekohaseks toimimiseks avastatakse, et enamik struktuure, mis moodustavad Loomad, taimed ja loomad kuuluvad kolme põhi-molekuli tüüpi, mis on eluks hädavajalikud: aminohapped, lipiidid ja süsivesikud. Niisiis, hoolitsedes selles olulises olukorras välja arvatudAinevahetus teeb molekulide sünteesimise rakkude ja kudede ehituses või lagundab neid, et kasutada neid seedimise ajal energiaallikana. Selles mõttes on hädavajalik tunnistada suurt erinevust taimede ainevahetuses võrreldes loomade ja seentega juhtunuga. Taimed hõlmavad oma ainevahetuses anabolism nimega fotosüntees, milles nad on võimelised akumuleerima päikese valgusenergiat keemiline energia, sünteesides anorgaanilistest ainetest (vesi ja süsinikdioksiid) süsivesikuid. Seentel ja loomadel puudub see võime, nii et nad saavad lisada ainult selleks ettenähtud toitaineid anabolismi (oma molekulide süntees) ja katabolismi (energia vabanemine ja jäätmed).

Mõned näpunäited ainevahetuse aktiveerimiseks on sarnased mis tahes tüüpi söömishäirete või -tingimuste korral: sooritama füüsilisi harjutusi, eelistatult hommikul, ja tasakaalustatud toitumist, mis on treeningu ajal jagatud mitu korda päeval. Kuigi mõned ainevahetuse aspektid, näiteks selle geneetiline komponent, ei ole parandatavad, on paljud teised vähemalt muudetavad, nii et toitumine õige ja kehaline aktiivsus neid saab seostada märkimisväärsete ja kasumlike muutustega, kui neid rakendatakse korduvalt, süstemaatiliselt ning õigete teaduslike ja professionaalsete nõuannetega.