Käsite määritelmässä ABC

vehnä on nimi annettu kyseinen kasvi perhe ruohoa ja siinä on piikit, jotka koostuvat kolmesta tai useammasta jyväkilpailusta, joista murskattuja jauhoja saadaan.

Kuten muillakin viljoilla, sana vehnä tarkoittaa kasvin nimeämisen lisäksi myös sen siemenet.

Vieressä maissi ja riisiä, vehnä on uei kolmesta eniten tuotetusta jyvästä maailmassa ja myös siitä, jota ihmiset kuluttavat eniten muinaisista ajoista lähtien. On huomattava, että sen alkuperä on peräisin vuodelta Mesopotamia (Syyria, Irak, Jordania, Turkki) noin seitsemän tuhatta vuotta sitten. Sillä välin vehnä tuottaisi jatkuvasti ruokaa vasta tietoisella ja varovaisella viljelyllä ja ääntä koko planeetalle, koska luonnossa, alkuperäisessä tilassa, siitä ei olisi koskaan voinut tulla yksi ruokaa Suositumpi.

keltainen on vehnälle tyypillinen väri ja sen pääasiallisia käyttötarkoituksia ovat: jauhojen valmistaminen, kuten edellä mainitsimme, olut, täysjyväjauho, mannasuurimot ja tärkeä valikoima elintarvikkeita.

Vehnän kasvu ja kehitys edellyttävät erityisiä ilmasto-olosuhteita, kuten: lämpötilat, jotka vaihtelevat välillä 3 ° - 33 ° C, ollessa välillä 10 ° - 25 °, läheisimmät tuotemerkit; kosteuden tarve 40-70%; on vähäinen tarve Vesi, 400-500 mm. per sykli; ja minä yleensä suotuisampi on se löysä, syvä, hedelmällinen ja tulvaton.

Sinun puolellasi, karkea vehnä Se on vehnää, joka on valkoisempaa kuin perinteinen ja joka osoittaa a laatu korkeampi. Sen tärkeimpiä etuja ovat: tärkkelys, kuitu, fytosterolit, gluteeni ja selluloosa.

Tällä hetkellä, Kiina on kansakunta joka johtaa tuotanto vehnämaailma, istumaton liitto Neuvostoliiton joka hallitsi valtaistuinta vuosia ja sitten seurasi Intia ja Yhdysvallat.

Ja Kieli suosittu on usein, että lauseessa vehnä käytetään termiä vehnä: älä ole puhdas vehnä (joka koskee henkilöä tai asiaa, kun heidän ei osoiteta olevan selvää tai läpinäkyvää, kuten odotettiin).