30 Esimerkkejä elintarvikkeista, joissa on hiilihydraatteja, lipidejä ja proteiineja

On tunnettua, että ainesosat, jotka muodostavat ruokavalion, tarjoavat omalla tavallaan erilaisia ​​biokemiallisia näkökohtia, jotka ovat välttämättömiä kehomme oikea toiminta niin, että ihanteellinen ravinto koostuu monista eri ryhmistä ravintoaineet: hiilihydraatit, lipidit ja proteiinit.

Esimerkkejä hiilihydraattiruokista

1. Vilja. Useimmissa viljoissa on runsaasti kuitua ja tärkkelystä, jotka ovat molemmat tärkeitä hiilihydraattilähteitä. Täysjyvätuotteet sisältävät monimutkaiset hiilihydraatit, jalostetut viljat sisältävät yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja.
2. Leivät. Leivät ovat yksi tärkeimmistä hiilihydraattien lähteistä ihmisen ruokavaliossa, sisällytettynä sen erilaisiin mahdollisuuksiin ja yhdistelmiin. Tämä sisältää leseet, vehnä, maissi jne.
3. Pasta. Samanlaista alkuperää kuin leipä, vehnä- ja maissi-mannasuurimapasta ja jopa munapohjaiset ovat suurten hiilihydraattisummien lähde.
4. Hedelmät. Runsaasti fruktoosia, joka on yksi tärkeimmistä yksinkertaisista sokereista, useimmat makeat hedelmät antaa välitöntä energiaa keholle sen yksinkertaisimmissa muodoissa: banaani, persikka, kiivi, mansikka ja Omena.
   instagram story viewer
5. Pähkinät. Ottaen huomioon niiden rikkaus tärkkelyksessä, useimmat pähkinät, kuten hasselpähkinät, viikunat, saksanpähkinät ja rusinat, ovat tärkeä monimutkaisten hiilihydraattien lähde.
6. Maitotuotteet. Maidon johdannaiset, kuten juusto ja jogurtti, tai itse pastöroitu maito sisältävät runsaasti galaktoosia, yksinkertaista sokeria.
7. Hunaja. Koostuu kaksoissokereista (disakkaridit), antaa suuren määrän hiilihydraatteja sekä vitamiineja ja ravintoaineet.
8. Virvoitusjuomat. Ottaen huomioon sen erittäin korkean sokerisiirappien tai makeutusaineiden määrän, joka perustuu enemmän tai vähemmän hiilihydraatteihin, virvoitusjuomat tarjoavat muutamassa annoksessa yksinkertaisten sokereiden määrän, jota tarvitsemme päivässä koko.
9. Vihannekset. Useimmissa jyvissä ja palkoissa on paljon tärkkelystä, joten ne tarjoavat monimutkaisia ​​hiilihydraatteja.
10. Perunat ja muut mukulat. Runsaasti kuitua ja monimutkaisia ​​hiilihydraatteja.

Esimerkkejä lipidejä sisältävistä elintarvikkeista

1. Voi. Kuten kypsytetyt juustot, kerma tai kerma, näillä maitojohdannaisilla on korkea rasvapitoisuus, mikä sallii niiden ominaisen levitettävyyden ja maun.
2. punainen liha. Sekä naudanliha että sianliha, so. Liha, jossa on runsaasti rasvaa, kuten kyljykset, makkarat ja pekoni.
3. Merenelävät. Huolimatta mehevistä ja niissä on paljon jodia, ne sisältävät merkittävän lipidikuormituksen, joka vaikuttaa suoraan kehon kolesteroliin.
4. Kasviöljyt. Niitä käytetään salaattikastikkeena tai osana kastikkeita ja ruoanlaittoa rasvahapot usein välttämätöntä elämälle.
5. Pähkinät ja siemenet. Kuten saksanpähkinät, maapähkinät, chia, seesami, mantelit ja kastanjat. Itse asiassa näitä käytetään usein ruoanlaittoon tai maustamiseen tarkoitettujen öljyjen tuotannossa.
6. Munat. Munan keltuainen (keltainen osa) sisältää tärkeän lipidipitoisuuden.
7. Täysmaito. Vaikka se on tärkeä proteiinin ja hiilihydraattien lähde, se on myös runsas rasvalähde, koska tämä ruoka on luonnollisesti tarkoitettu ravitsemaan kehittyviä ihmisiä.
8. Kalastaa. Ne sisältävät runsaasti rasvaöljyjä, jotka ovat erittäin hyödyllisiä keholle (Omega 3) ja joita voidaan käyttää jopa ravintolisänä.
9. Soija tai soija. Palkokasvi, jota käytetään öljyjen saamiseen tofua varten, ja useita sovelluksia ruoan korvikkeena.
10. Fritters. Tämä johtuu sen valmistuksesta, upotettuna monityydyttymättömiin öljyihin. Niin paljon jauhot, liha ja äyriäiset.

Esimerkkejä proteiiniruokista

1. Munat. Munat ovat rasvapitoisuudestaan ​​huolimatta runsaasti proteiinia ja hiilihydraatteja.
2. Valkoinen ja punainen liha. Koska proteiineja käytetään lihaskudoksen rakentamiseen, lihan nauttiminen on tapa hankkia ne muilta eläimet.
3. Maito ja jogurtti. Ne sisältävät erittäin korkean proteiini-, hiilihydraatti- ja rasvaindeksin. Molemmat rasvattomassa variantissaan säilyttävät proteiini-indeksin.
4. Lohi, kummeliturska, turska, sardiinit ja tonnikala. Nämä kalalajit ovat erityisen ravitsevia ja tarjoavat merkittäviä määriä eläinproteiinia.
5. Maapähkinät ja muut pähkinät. Kuten viikunat, mantelit ja pistaasipähkinät, vaikka niillä on myös korkea lipidi-indeksi.
6. Vihannekset. Kuten herneet, kikherneet ja linssit, ne ovat tärkeä proteiinilähde, joka sopii erinomaisesti kasvisruokavalion ravitsemiseen.
7. Makkarat. Verimakkaran tai chorizon tavoin ne sisältävät eläinveren proteiineja, joista ne on valmistettu.
8. Rasvaton sianliha. Kuten tietyntyyppiset erityisesti vanhentuneet tai valmistetut kinkut, jotka suosivat proteiini-indeksiä lipidi-indeksin sijasta.
9. Kypsytetyt juustot. Kuten Manchego, Parmesan tai Roquefort, vaikka ne sisältävät myös runsaasti rasvaa.
10. Gelatiini. Valmistettu raastetusta rustosta, ne sisältävät merkittävän määrän proteiinia kolloidisuspensiossa.