20 Esimerkkejä muuntogeenisistä elintarvikkeista

 siirtogeeniset elintarvikkeet ovat niitä, joiden koostumuksessa on ainakin yksi ainesosa, joka tulee organismista, johon on käytetty geneettisiä muunnoksia tai tekniikoita, eli se ei ole tyypillistä lajeja alkuperäinen. Esimerkiksi: liha, vehnä, perunat, tomaatit.

Vain optimointi tekniikat alkaen geneettinen manipulointi n ruokaa on, että siirtogeenien käyttö voidaan yleistää, ja tällä hetkellä sen arvioidaan olevan 70% säännöllisesti kulutetuista elintarvikkeista sisältää ainakin yhden geenin, joka ei ole sen luontainen lajeja.

Käsittelymenetelmä

Tapa, jolla siirtogeeniset aineet kehitetään, on peräisin valinta, miljoonien joukossa soluja että on elävä olentohaluttujen kromosomien kantajista.

Se on kokeellinen tehtävä sillä solu ei ole täydellinen tai tarkka kone, ja sitten tuloksia voidaan vaihdella.

Sitten soluja viljellään geneettisesti muunnetussa perinnössä, mikä voi sitten johtaa edelleen transformaatioon, jos solut ovat bakteerit tuottaa hormonit kasvaa.

Milloin siirtogeeniset elintarvikkeet ilmestyivät?

Ensimmäiset geeninsiirtokokeet tehtiin 70-luvun vuosikymmen, ja vasta myöhemmässä tapahtui, että voitiin tehdä siirtogeeninen kasvi, joka oli erityisen vastustuskykyinen tupakalle antibiootti kanamysiini.

Ensimmäinen ruoka, jota kaupan pidettiin geeneillä, jotka eivät olleet lajille ominaisia, oli tomaatti Flav-maku jota oli oletettavasti muutettu paremman maun ja pidemmän käyttöiän vuoksi. Maataloustuotteita lisättiin vähitellen enemmän, mikä johtui väärennettyjen siementen kylvämisestä vastauksena uuteen aikaan.

Esittää

Siirtogeenien käytön diffuusio oli syy lisääntymiseen vaatimukset n kuluttajille ja siksi tuottajien on oltava tässä vaiheessa välttämättömiä elintarvikemarkkinoille pääsemiseksi, jotta he olisivat halukkaita käyttämään tällaisia ​​muutoksia.

GMO: t mahdollistavat ruoan valmistamisen pidempi kaupallinen elämä, vastustaa aggressiivisia ympäristöolosuhteita (pakkaset, kuivuus ja suolainen maaperä), vastustaa tuholaisia ötökät, rikkakasvien torjunta-aineet ja sairaudet, ja samalla on parempia ravitsemuksellisia ominaisuuksia.

Kiistat

Tällä hetkellä siirtogeenisiin elintarvikkeisiin liittyvien kiistojen taso on erittäin korkea siinä määrin, että monet järjestöt varoittavat erilaisista riskejä sen käytössä.

Niillä ei ole vain riskejä siinä määrin kuin ne vaarantavat geneettiset lajikkeet, mutta jopa siinä määrin, että monia seurauksia ihmisten terveydelle ei ole vielä tutkittu kaikki: on maita, jotka kieltävät tiettyjen siirtogeenien käytön niiden aiheuttaman mahdollisen vaaran mukaan väärennetty.

Esimerkkejä siirtogeenisistä elintarvikkeista

Tässä on joitain GMO: ita käyttäviä elintarvikkeita ja syy siihen, miksi niiden geenit muuttuvat.

1. Soija. Muutos siemenissä, jotta se olisi vastustuskykyisempi rikkakasvien torjunta-aineille.
2. Maissi. Geenit insertoidaan kasvin genomiin, jotta se olisi vastustuskykyisempi ötökät.
3. lihaa. Lisää koon ja painon eläimetja nopeuttaa sen kasvua.
4. Vehnä. Tee siitä kestävämpi ennen kuivuutta.
5. Peruna. entsyymit tärkkelystä.
6. Tomaatit. Entsyymit estetään hidastamaan hajoamisaikaa.
7. Riisi. Kolmen uuden geenin esittely, jotta saadaan riisi, jossa on enemmän A-vitamiinia.
8. Kurpitsa. Sitä on muunnettu suojaamaan laitosta virus.
9. Sokeri. Jotta se olisi vastustuskykyinen rikkakasvien torjunta-aineille.
10. Banaani. Jotta se olisi kestävämpi, risteytetään kaksi lajia sen tekemiseksi.
11. Puuvilla. Puuvillansiemenöljyn kulutuksessa on vakavia riskejä.
12. Sinimailanen. GMO: ita lisätään, jotta se olisi vastustuskykyinen Roundup-rikkakasvien torjunta-aineelle.
13. Maito. Lehmille annetaan a hormoni erityinen tuotannon lisäämiseksi, joka on kielletty monissa Euroopan ja Aasian maissa.
14. Appelsiinit. Altistetaan aineelle (eteenille), joka nopeuttaa klorofyllin hajoamista.
15. Aspartaami. Se on siirtogeeninen yhdiste, jota käytetään sokerin korvikkeena, ja se on erittäin myrkyllistä.
16. Auringonkukka. Geenejä muutetaan, jotta se kestää kuivuutta.
17. Luumu. GMO: ita lisätään tuottavuuden lisäämiseksi.
18. Radicheta. GMO: ita lisätään sen makun makeuden lisäämiseksi.
19. Kahvi. Muokattu tuotannon lisäämiseksi.
20. Rypäleet. Lisää vastustuskykyä ja poista siemenet hedelmien sisällä.