20 Esimerkkejä hapoista

happoja muodostavat tärkeän ryhmän kemialliset yhdisteet, hyvin leveä. Hapot määritellään yleensä yhdisteiksi, jotka voivat luovuttaa yhtä tai useampaa kationit vety (H⁺) toiseen yhdisteeseen, joka tunnetaan nimellä pohja. Vaikka todellisuudessa hapot määritellään useiden teorioiden mukaan:

Tämän teorian rajoitus on, että hapot määritellään vain vesiliuoksena.

Vapauttamisen omaisuus vetykationit on se, mikä saa hapot tuottamaan liuoksia pH alle 7. Hapot, jotka voivat vapauttaa useampaa kuin yhtä protonia (käyttämällä tätä nimeä H: lle⁺) kutsutaan polyproottisiksi tai polyfunktionaalisiksi.

Happo-ominaisuudet

Niiden osalta ominaisuudet, hapot voidaan esittää muodossa nesteitä tai kuten kaasuja, harvemmin kuin kiinteä. Happomaku, jonka voimme tunnistaa ja joka luonnehtii näitä yhdisteitä, löytyy esimerkiksi sitrushedelmät, joissa on runsaasti sitruunahappoa tai etikkaa, joka on happoliuos etikkahappo. Nämä ovat orgaanisia happoja.

olla olemassa orgaaniset ja epäorgaaniset hapot; vahvimmat ovat yleensä epäorgaanisia. Monilla orgaanisilla hapoilla on tärkeä biologinen rooli. Epäorgaanisten joukossa on yksi suolahappo, jolla on erittäin tärkeä rooli ruoansulatusprosessissa.

nukleiinihapot Ne ovat myös perustavanlaatuisia elämälle, koska ne ovat perusta geneettiselle aineelle soluja ja sisältävät avaimen proteiinia.

Taipumus menettää protoneja on se, mikä määrää hapon vahvuuden.

Happojen käyttö

Hapoilla on monia käyttötarkoituksia, sekä teollisuuden että kodin mittakaavassa. Niitä käytetään usein lisäaineina ja säilöntäaineina ruokaa, kosmetiikka, juomat jne. Joitakin happamia kiintoaineita käytetään katalyytit (kemiallisten reaktioiden kiihdyttimet) petrokemian tai paperiteollisuudessa.

On myös happoja, joita käytetään nimellä desinfiointiaineet (karbolihappo, salisyylihappo). Lisäksi niitä voidaan käyttää elektrolyytteinä auton akuissa, kuten rikkihapon tapauksessa. Viimeksi mainittua vahvaa happoa käytetään myös usein mineraalit, kuten on lannoitteiden tuotannossa kivifosfaateista.

On syytä selvittää, että tietyt aineet voidaan liuottaa vain happamiin väliaineisiin ja että tietyt reaktiot tapahtuvat vain tällaisissa olosuhteissa. Typpihappo ja ammoniakki tekevät ammoniumnitraatista myös tärkeän lannoitteen viljelykasveille.

Esimerkkejä hapoista

Alla on lueteltu 20 happoa esimerkkinä:

1. Perkloorihappo (HClO₄). Se on vahva happo neste a lämpötila ympäristössä, erittäin hapettava.
2. Typpihappo (HNO₃). Se on vahva ja voimakkaasti hapettava happo, jota käytetään tiettyjen räjähteiden ja myös typpilannoitteiden valmistamiseen.
3. Askorbiinihappo (C₆H₈TAI₆). Se on C-vitamiinia, joka on välttämätön terveydelle. Se on suojaava aine antioksidanttivaikutuksiltaan.
4. Kloorivetyhappo (HCl_(ac)). Se on ainoa voimakas happo, jonka ihmiskeho syntetisoi, prosessi, joka tapahtuu erityisesti mahassa mahalaukun hajoamiseksi ruokaa ruoansulatuskanavassa.
5. Viinihappo (C₄H₆TAI₆). Se on valkoinen kiteinen jauhe, sitä käytetään kuohuvien juomien valmistukseen leipomo-, viini- ja lääketeollisuudessa. Joissakin resepteissä oleva viinikivi on viinihappo.
6. Fluorivetyhappo (HF_(ac)). Koska se kykenee hyökkäämään lasiin, sitä käytetään kiteiden veistämiseen ja kaiverrukseen.
7. Rikkihappo (H₂SW₄). Se on vahva happo par excellence, sillä on lukemattomia sovelluksia eri teollisuudelle ja synteesiprosessit.
8. Trifluorietikkahappo (C₂HF₃TAI₂). Se on hyvä liuotin monille orgaaniset yhdisteet.
9. Fosforihappo (H₃PO₄). Sitä on (pieninä pitoisuuksina) erilaisissa kolajuomissa. Sitä pidetään terveydelle haitallisena, koska se edistää kalkinpoistoa.
10. Etikkahappo (CH₃COOH). Se on etikan pääkomponentti. Happamuus se luo laajalti käytetty elintarvikkeiden säilöntäaine.
11. Fluoroantimonihappo (SbHF₆). Se on vahvin tunnettu superhappo, joka ylittää puhtaan rikkihapon happamuuden 10: llä¹⁹.
12. Kromihappo (H₂CrO₄). Se on tummanpunainen jauhe, se osallistuu kromausmenetelmään. Sitä käytetään myös keramiikan lasitukseen.
13. Indolietikkahappo (C₁₀H₉EI₂). Se on auksiinien tärkein edustaja kasveja.
14. Deoksiribonukleiinihappo (DNA). Sillä on avain elämään, koska se muodostaa geenit, jotka säätelevät lukemattomien proteiinien synteesiä.
15. Trikarboksyylihapot. Ne käsittävät karboksyylihapporyhmän, jolla on kolme karboksyyliryhmää (-COOH). Sitruunahappo (C₆H₈TAI₇) Se on yksi heistä.
16. Muurahaishappo (CH₂TAI₂). Se on yksinkertaisin orgaanisista hapoista. Pitkäaikainen altistuminen tälle hapolle voi aiheuttaa hengitysvajauksen ja kuoleman.
17. Glukonihappo (C₆H₁₂TAI₇). Tämän hapon suoloja käytetään laajalti lasiesineiden puhdistusprosesseissa.
18. Maitohappo (C₃H₆TAI₃). Se on tärkeä osa biokemiallisia prosesseja.
19. Bentsoehappo (C₇H₆TAI₂). Se on tyypillisen hajun omaava happo, jota käytetään laajalti a pH happo.
20. Omenahappo (C₄H₆TAI₅). Sitä käytetään laajasti lääketeollisuudessa laksatiivien tuottamiseen.
21. Hiilihappo (H₂CO₃). Joissakin paikoissa se on osa luolien muodostumisprosessia. Sitä on hiilihapollisissa juomissa.