Kemiallisen seoksen määritelmä

Candela Rocío Barbisan | lokakuu 2021
Kemian insinööri

Toisin kuin puhtailla aineilla havaitusta ilmiöstä, jossa minkä tahansa annoksen ottamisen yhteydessä ominaisuudet säilyvät, tässä tapauksessa emme voi taata, Koska jokaisella seoksen aineosalla, esimerkiksi hiekalla ja riisillä, ei ole erityistä koostumusta ja ominaisuudet voivat vaihdella näytteestä toiseen. muu.

Fysikaalisten erotusmenetelmien avulla voimme saada seoksen eri yhdisteitä muuttamatta kunkin niiden koostumusta. Toisin sanoen, kun tiedetään kunkin näytteen muodostavan aineen fysikaaliset ominaisuudet, niitä voidaan käyttää halutun erottelun saavuttamiseksi. Esimerkiksi ominaisuuksia, kuten tiheys, voidaan käyttää linssien ja veden erottamiseen. Muita fysikaalisia ominaisuuksia voivat olla liukoisuus, väri tai lämpötila sulaminen ja kiehuminen.

Erot ja esimerkit homogeenisten ja heterogeenisten seosten välillä

Kun seoksessa havaitaan kahta tai useampaa faasia, se on helppo luonnehtia seokseksi ja sitä kutsutaan heterogeeniseksi tyypiksi. Esimerkiksi hiekan ja veden seos on heterogeeninen seos, koska kukin komponenteista on eri "alueilla".

Jos nyt liuotetaan ruokasuolaa (NaCl) veteen, a ratkaisu ja se on niin kutsuttu homogeeninen seos. Tässä tapauksessa koostumus on vakio, ja on käytännössä mahdotonta erottaa jokaista sen muodostavaa ainetta. Puhtaiden aineiden fysikaaliset ominaisuudet eroavat kuitenkin seoksen fysikaalisista ominaisuuksista; esimerkiksi veden sulamispiste eroaa natriumkloridin vesiliuoksen sulamispisteestä.

Joka päivä olemme kosketuksissa seosten kanssa, esimerkiksi autossamme käyttämämme bensiini on a nestemäinen seos (liuos), joka ei sisällä vettä, tämä tekee selväksi ajatuksen, että kaikki liuokset koostuvat Vesi. Liuokset muodostuvat liuenneesta aineesta ja liuottimesta, jolloin liuotin on aine, joka liuottaa liuenneen aineen ja erityisessä tapauksessa, kun se on vesi, liuosta kutsutaan vesiliuokseksi.

Löydämme ratkaisuja aineen eri aggregaatiotiloissa, kuten esimerkiksi kiinteissä liuoksissa, kuten pronssissa, jonka koostumus on 70-95 % kuparia (Cu), 1-25 % sinkkiä (Zn) ja 1-18 % tinaa (Sn), jota käytetään pinnoitteen valmistukseen. esimerkki. Useimmat metallit yhdistyvät muodostaen seoksia, joita käytetään laajalti, kuten metalliteollisuudessa käytettävä ruostumaton teräs. ruokaa varten valmistus konteista varastointi, keittiö- ja basaariinstrumentit (kuten kattilat ja termospullot) sekä petrokemian teollisuudessa sen syöpymisvaikeuden vuoksi. Lopuksi meillä on homogeenisia kaasuseoksia ja tyypillisin on ilmaa koostuu erilaisista kaasut typpeä ja happea, vähemmässä määrin.

Lyhyesti sanottuna seokset ovat läsnä jokaisessa vaiheessa, kun nousemme ylös ja juomme lasillisen. maitoa aamiaisella myös sähköliitäntöjen kaapeleiden juottamisessa Koti.

Homogeenisten seosten tapauksessa niiden erottamiseksi alkuperäisiksi puhtaiksi aineiksi, jotka muodostavat ne, voidaan käyttää muita fysikaalisia ominaisuuksia, kuten kiehumislämpötilaa. Jos sinulla on esimerkiksi veden ja sokerin seos, tämä liuos voidaan lämmittää niin, että kaikki vesi haihtuu ja sakkaroosi jää astiaan. Toinen tapaus olisi, jossa on kaksi kiinteää yhdistettä, joista toisen liukoisempaa enemmän tiettyyn liuottimeen käytetään uutettaessa sen liuoksesta. Liukenematon yhdiste voidaan helposti poistaa a suodatus kun taas toisella puolella meillä on liuos, homogeeninen seos liuottimen ja liuenneen aineen välillä. Haluttaessa voidaan käyttää toista erotusmenetelmää liuottimen ja liuenneen aineen erottamiseen.

Teollisuudessa laajalti käytettyjä menetelmiä ovat mm. tislaus, kiteyttäminen, uuttaminen liuottimilla. Toisaalta menetelmät, kuten seulonta tai dekantointi heterogeenisten seosten tapauksessa.