Käsite määritelmässä ABC

Termiä jälkiruoka käytetään kuvaamaan ruokalajia, jolle on tunnusomaista oleminen karkkia ja tarjoiltavaksi yleensä illallisen lopussa tai kuten välipalan tai aamiaisen pääelementti. Jälkiruoat voivat periaatteessa olla tuotteita, jotka eivät vaadi laatiminen kuten hedelmät, vaikka useimmissa tapauksissa jälkiruoan nimeä käytetään monimutkaisempiin ruokiin, kuten vanukkaisiin, kakkuihin tai leivonnaisiin. Jälkiruoat ovat väreissä, muodoissa, makuissa ja tekstuureissa erittäin vaihtelevia, ja niistä löytyy ääretön määrä vaihtoehtoja.

Jälkiruoat ovat monille ihmisille houkuttelevin osa koko illallista, koska ne ovat yleensä värikkäempiä kuin muut annokset. Samaan aikaan, koska ne ovat enimmäkseen makeita valmisteita, maku Se saa ne paljon helpommin kuin muut makut ja maut, jotka voivat joskus olla aggressiivisia tai jopa epämiellyttäviä.

Jokainen alueella, maa tai kaupunki on omat perinteensä, kun se tulee gastronomia karkkia. Tämä liittyy toisaalta

saatavuus tuotteiden ja raaka - aineiden, jotka ovat alueella, mutta myös perinteiden ja perinteitä kunkin kulttuurin. Tässä mielessä, kun taas Keski-Euroopassa jälkiruoat ovat yleensä runsaita, kaloreita ja melko raskaita alhaisissa lämpötiloissa, Välimeren Euroopassa ne ovat kevyempiä kuin alueilla trooppinen

Suosituimpien jälkiruokien joukossa on erilaisia ​​kakkuja, piirakoita, jälkiruokia, jotka on valmistettu niiden perusteella hedelmät, kermaiset ja lusikalliset jälkiruoat, kylmät ja jäätelö jälkiruoat, kuivat jälkiruoat ja jälkiruoat kuuma.

Normaalisti jälkiruokia löytyy sekä erikoistuneista paikoista, kuten leipomoista, makeisista tai konditorioista, tai jos ei supermarketeista tai dieettituotteista.

Jälkiruoan aiheita