Orgaanisen kemian merkitys

Serena Cuoghi
Biologian professorin arvonimi

Kemia edustaa laajaa universumia aineen reaktioita ja organisaatioita subatomitasoista suurimpiin molekyyleihin. Tällä laajalla tieteenalalla on kaksi suurta sukua, jotka erottavat kemialliset yhdisteet niiden muodostavien alkuaineiden perusteella. Ensinnäkin meillä on epäorgaanisia yhdisteitä, joita on tavalla tai toisella läsnä kaikissa aineissa. joka muodostaa maailmankaikkeuden ja jonka tutkimus antaa meille mahdollisuuden ymmärtää atomien ja atomien välillä esiintyviä alkuainereaktioita. molekyylit; kun taas toisessa termissä löydämme alueen, joka on kokonaan omistettu molekyyleille, joiden koostumus on keskittynyt peruselementtiin Erityisesti hiili, minkä vuoksi tämä tieteellinen alue on tunnettu nimillä: hiilikemia, orgaaninen kemia ja jopa hiilikemia. elämää.

molekyylejä elämää varten

Jos hiili ei olisi kyennyt osoittamaan kemiallista ja organisatorista affiniteettia, joka sillä on ensin vedyn ja sitten alkuaineiden, kuten esim. typpeä, happea, rikkiä ja jopa halogeeneja, meillä ei vain olisi puhuttavaa orgaanisesta kemiasta, vaan elämästä itsellään ei olisi ollut mahdollista sellaisena kuin me sen tunnemme, alkeellisimmista molekyyliorganisaatioista, kuten viruksista, ihmisiin ja muihin elämänmuotoihin ylivoimainen.

Vaikka tieteellisesti ei ole poissuljettu mahdollisuutta, että tämä satunnainen elementtien yhdistelmä, jolla kaikki planeetan orgaaninen aines on rakentunut, voisi on luotu käyttämällä jotakin muuta peruselementtiä hiilen korvaamiseksi, jotta myös ensimmäisten solujen ilmaantuminen olisi mahdollista, epäilemättä suuri runsaus Maailmankaikkeudessa saatavilla olevan hiilen määrä mahdollisti sen ottamaan tällaisen vastuun, koska ehdottomasti kaikki molekyylit, jotka muodostavat kemian perustan elämä, ovat luonteeltaan yksinomaan orgaanisia, kuuluen yhteen kolmesta suuresta rakenneryhmästä, proteiinit, lipidit ja hiilihydraatit tai jopa yhdistelmä kahden ryhmän välillä, kuten lipoproteiinit, jotka muodostavat osan veressämme liuenneesta kolesterolista ja glykolipidit, jotka muodostavat kalvot soluja, molekyylejä, joita ilman elämä ei varmasti olisi voinut syntyä, koska ei ollut molekyylirakennetta, joka voisi sisältää kalvomaista tilaa vähennetään, suojataan ja kontrolloidaan, kaikki muut orgaaniset molekyylit, jotka vastaavat aineenvaihduntaprosessien eri toimintoja ja eläviä organismeja.

molekyylifunktiot

Sen lisäksi, että se esittää erityisiä ominaisuuksia hiiliatomien välille muodostuvien sidosten tyypin mukaan, mikä antaa niille ominaisuuden alkaanit, alkeenit tai alkyynit, orgaaninen kemia on myös pystynyt erottamaan erityiset ominaisuudet, joita molekyyleillä voi olla orgaaninen erityyppisten konfiguraatioiden mukaan, onko sen keskiketju lineaarinen vai jos se päinvastoin liittyy päistään muodostaen sykli.

Samalla tavalla orgaaninen kemia luokittelee molekyylit niiden radikaalirakenteiden eli pääketjuun kiinnittyneiden sivuhaarojen mukaan. Kun nämä haarat ovat läsnä, erityisesti pääketjun päissä, niillä on kyky antaa erityisiä ominaisuuksia molekyyli, jonka mukaan ne on toiminnallisesti luokiteltu: 1) alkoholit, 2) fenolit, 3) eetterit, 4) aldehydit, 5) ketonit, 6) karboksyylihapot ja 7) amiinit.

Kaikki tämä molekyylien rakenteen mukainen luokittelu on mahdollistanut orgaanisen kemian tutkimusten kehityksen tieteenä, Näin saadaan aikaan suuria edistysaskeleita erilaisten elämään vaikuttavien kemiallisten ilmiöiden ymmärtämisessä sekä positiivisesti että negatiivinen. Tässä mielessä orgaanisen kemian merkitys laajenee niiden panosten perusteella, jotka se on tarjonnut kunkin aineenvaihduntaprosessin tutkimiseen ja ymmärtämiseen. jopa itse DNA: n ja geenien välisen yhteyden, niiden ilmentymien ja muutosten löytäminen jokaiseen teknologia-alaan, josta nautimme päivittäin, koska jos kemia luomua, ei olisi ollut mahdollista löytää, prosessoida ja hyödyntää erilaisia ​​öljystä saatuja tuotteita, eikä tietenkään tätä teollisuutta itse olisi edes syntynyt, ei paljon vähemmän laajennettu.

Luonnolliset polymeerit

Varmasti on hämmästyttävää orgaanisen kemian kyky luoda sidoksia molekyylien välille ja kuinka nämä vuorostaan ​​onnistuvat saavuttamaan "jättimäiset" tasot. organisoituminen siihen pisteeseen asti, että pystytään löytämään aitoja makromolekyylejä, jotka koostuvat suuresta määrästä polymeerejä, jotka vuorostaan ​​löytyvät itsenäisinä molekyyleinä ja toiminnallisia, kuten valtavien proteiinien tapauksessa, joiden rakenteessa on peräti 50 aminohappoa, jotka ovat avaintekijöitä useiden proteiinien kehityksessä. aineenvaihduntaprosesseja.

Samoin se tapahtuu toisen suuren valikoiman polymeerejä, jotka on jo syntetisoitu teollisella tavalla ja jotka ovat mahdollistaneet erittäin komplekseja, jotka on tarkoitettu helpottamaan ihmiskunnan elämää, kiitos kaiken toiminnallisuuden, jota orgaaninen kemia tarjoaa teollisuudelle ja teknologiaa.

Viitteet

Chang, R. (1997). Kemia. 4. painos (1. espanjaksi). McGraw-Hill. Meksiko.

Morrison, R. T. ja Boyd, R. ei. (1998). orgaaninen kemia. HÄN. Pearson koulutus. Madrid, Espanja.

Solomons, G. (1978). Orgaaninen kemia. Kustantaja John Wiley & Sons. KÄYTTÖT.

WADE, L. G. et ai. (2004). orgaaninen kemia. HÄN. Kustantaja Pearson Education. Madrid, Espanja.

Wolfe, D. (1995). Yleinen, orgaaninen ja biologinen kemia. 2. painos (espanjaksi). McGraw-Hill. Meksiko.