Hiilihydraatin ominaisuudet

Hiilihydraatit ovat komponentteja, joita esiintyy luonnossa enemmän, koska useimmat elävät olennot ovat kasveja tai eläimiä.

Kemiallisesti hiilihydraattien yleiskaava on Cn (H2O) n, joka määrittää hiilen olemassaolon ja vesi, mikä on tuottanut yhdistetyn sanan "hiilihydraatit", mikä erottaa tämäntyyppiset molekyylejä.

Tärkeitä näkökohtia ja ominaisuuksia hiilihydraatteja:

Divisioona-Hiilihydraatit jaetaan periaatteessa kahteen:

• Aldosa (tämä on aldehydi)
• Ketoni (tätä kutsutaan ketoosiksi)

Vaikka on muitakin jakautumia, jotka luokitellaan läsnä olevien hiiliatomien lukumäärän mukaan:

• Trioosit (kolme atomia)
• Tetrossit (neljä atomia)
• Pentrosat (viisi atomia)
• Heksot (kuusi atomia)

Hiilihydraatit luonnossa. -Luonnossa niitä esiintyy kahdessa perusmuodossa, sokereissa, joita esiintyy sekä maitotuotteissa että joissakin kasveissa ja joilla on makea maku ja tärkkelyksillä, joita löytyy kasveista.

Energian lähde.-Hiilihydraatit ovat luonnossa ensisijainen energialähde, kaikki elävät olennot tarvitsevat sitä ja ovat pohjimmiltaan energiavaroja muista riippumatta, kuten proteiineista.

Aineenvaihdunta- Hiilihydraatit energianlähteenä ovat välttämättömiä kaikille eläville olennoille, etenkin ihmisille, ne ovat luonnollinen energiavaranto jonka vuoksi hän pelkää, että niitä voi esiintyä rasvaisissa muodoissa elävien olentojen ja jopa joidenkin rasvaa sisältävien kasvien varalla vihannekset; Olen tuntenut itseni tiukemmaksi ja elintärkeästä energian kannalta sokerit ovat peruselintarvike aivotoiminnoille ja elävien olentojen aineenvaihdunnalle.

Hiilihydraatit ihmiskehossa.- Jotkut hiilihydraatit ovat välttämättömiä elävien olentojen olemassaololle, kuten edellä mainittiin, mutta ne voivat myös aiheuttaa sarjan fyysisiä ongelmia aineenvaihduntaan ihmisillä ja jopa joillakin eläimillä, ja tämä johtuu siitä, että haima ei pysty metaboloimaan riittävästi elimistön tarvitsemia sokereita toiminta. Tämän mielen mukaisesti on otettava huomioon, että glukoosipitoisuuden on aina oltava riittävä ja hiilihydraattien kulutuksen oltava olla kohtalaisia ​​tai säänneltyjä, koska ne tuottavat aluksi niin kutsuttua iper-nsuliinia, jota se tuottaa, kun keho erittää liian paljon insuliinia voidakseen metaboloida nämä sokerit, ja myöhemmin voi esiintyä niin kutsuttu sairaus diabetes aineenvaihdunta. On otettava huomioon, että elimet, kuten aivot, ruokkivat vain hiilihydraatteja, minkä vuoksi niiden riittävä kulutus on aina välttämätöntä.

Yksinkertaiset hiilihydraatit.- Yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja ovat sokerit, glukoosi, maito, maitojohdannaiset ja hedelmät.

Monimutkaiset hiilihydraatit.- Monimutkaiset hiilihydraatit ovat niitä, jotka koostuvat pitkistä ketjuista, kuten herneistä, papuista ja joistakin vihanneksista; Nämä hiilihydraatit imevät hitaammin kuin yksinkertaiset hiilihydraatit.

Napsauta nähdäksesi lisätietoja hiilihydraatit.