Lounais-Canapes-välipala

OHJEET

• 175 g jauhoja
• 150 g ruohosipulia ohuina viipaleina
• 105 g rikastettua maissijauhoa
• 1 rkl ruskeaa sokeria
• 2 tl leivinjauhetta
• 1 tl kuivattuja oreganolehtiä, murskattu
• 1/2 tl jauhettua kumina
• 1/4 tl suolaa (valinnainen)
• 25 maitoa sisältävä
• 6,5 kasviöljyn
• 1 muna
• 120 g raastettua Manchego-juustoa
• 120 g hienonnettua vihreää paprikaa, hyvin valutettu
• 1/4 kuppi paprikaa, hienonnettu limi
• 2 murskattua viipaletta keitettyä ja kuivattua pekonia

OHJEET

1. Kuumenna uuni 221 ° C: seen. Voi 27,5 cm x 17,5 cm leivinpelti. Yhdistä jauhot, ruohosipuli, maissijauho, ruskea sokeri, leivinjauhe, oregano, kumina ja suola suuressa kulhossa; Sekoita hyvin.
2. Yhdistä maito, öljy ja muna pieneen kulhoon. Lisää se maissijauhoseokseen; sekoita vain kunnes se on kostutettu.
3. Aseta tasaisesti aiemmin valmistetulle levylle.
4. Yhdistä juusto, paprika, paprika ja pekoni keskikokoiseen kulhoon. Levitä se tasaisesti maissijauhoseoksen päälle.
5. Keitä 25-30 minuuttia, kunnes kun laitat puisen hammastikun keskelle, se tulee puhtaaksi. Anna sen levätä 10 minuuttia huoneenlämmössä jäähtyä ennen leikkaamista.

Ilmoitetut määrät muodostavat noin 15 saippuaa