Kemia arjessa

Vaikka näyttää siltä, ​​että kemikaaleja esiintyy vain laboratoriotyössä tai teollisuudessa, se on todellisuus ovat läsnä kaikessa päivittäisessä toiminnassamme, tehtävien täyttäminen ja tarpeiden tyydyttäminen päivittäin. Kemia esiintyy jokapäiväisessä elämässä yksinkertaisimmista yhdisteistä monimutkaisiin biokemian molekyyleihin.

Kemia päivittäisessä toiminnassamme

Päivittäisessä toiminnassamme on paljon kemikaaleja, kuten EDTA (etyleenidiamiinitetraetikkahappo) sisältyvät shampoon, jota käytämme hiusten pesemiseen. Sen hyödyllisyys on kaapata Kalsium- ja magnesiumkarbonaatit jotka muodostavat veden kovuuden niin, että hiukset ovat sileät ja silkkiset.

WC-saippua sisältää Natriumstearaatti tai kaliumstearaatti tärkeimpänä ainesosana, rasvojen saippuoitumisen tuote a Natrium- tai kaliumhydroksidi.

Hiusten asettava geeli sisältää Trietanoliamiini, joka on trialkoli, joka toimii emulgointiaineena ja pinta-aktiivisena aineena, koska muut ainesosat eivät luonnollisesti pidä yhdessä.

Naiset, joiden on poistettava kynnet, käyttävät liuotinta, jonka peruskomponentti on

Dietyyliketoni, kaupallisesti nimeltään asetoni.

Hammastahna sisältää avainkomponenttina Natriumfluoridi, vastuussa puhdistuksesta ja hampaiden valkaisusta. Teollisuus täydentää sitä aromeilla, jotta se olisi houkuttelevampi asiakkaille.

Lyijykynät, joille kirjoitamme, on valmistettu puisesta kuoresta, ja vaikuttava aine on allotrooppinen muoto Hiili, joka on grafiitti.

Arkit, joille kirjoitat ja tulostat, on tehty Selluloosa, sama materiaali, joka antaa rakenteita kasveille. Selluloosa on pitkäketjuinen polysakkaridi, vaikkakaan ei niin kauan kuin tärkkelystä.

Mekaanisiin kiinnityksiin käytettävät työkalut, kuten avaimet ja pihdit, on valmistettu metallien yhdistelmästä Kromi ja vanadium.

Kemia kotona

Jääkaapissa ruoan jäähdytyksestä vastaava aine on kaasu, joka kiertää sisäisen verkon läpi. Kaasu teollisella tasolla voi olla Ammoniakki, mutta kotona se on Kloori-fluorihiilikuten kylmäaine R-134, joka on DiCloroDiFluoroethane.

Ruuan desinfioimiseksi tippaa Hopeavesi, jotka toimitetaan tiputinesityksessä. Sitä käytetään yleensä tuoreissa vihanneksissa, kuten salaatissa. Anna sen levätä hetken, jotta desinfiointi tulee voimaan, ja sitten vihannes pestään uudelleen.

Ruoanlaittoon käytetään kasviöljyä, jonka peruskoostumus koostuu Tyydyttymättömät karboksyylihapot, kuten öljyhappo, linolihappo ja linoleenihappo.

Lämmitys uunissa saavutetaan palamisella, kemiallisella reaktiolla, jossa polttoaine hajoaa vapauttaen suuren määrän lämpöä. Kotimainen polttoaine on yleensä kaasumaisessa tilassa, kuten Maakaasu tai metaani ja nestekaasu (Liquefied Petroleum gas), joka koostuu propaanista ja butaanista, hiilivedyistä, jotka ovat alkaanien joukossa kolmannen ja neljännen sijan.

Ruoan maun tehostamiseksi lisätään pöytäsuola, jonka kemiallinen edustaja on Natriumkloridia. Jos ruoka on makeaa, lisätään makeutusainetta, kuten Sokeri tai sakkaroositai jokin muu vaihtoehto Sukraloosi, 600 kertaa makeampi kuin sakkaroosi.

Aterian yhteydessä käytettävät astiat on valmistettu sinkkipinnoitteella, jonka sijoitus tapahtuu elektrolyyttisessä menettelyssä, jota kutsutaan Sinkitty.

Liesi upotettujen rasvojen puhdistamiseen käytetään pohjaa Natriumhydroksidia liuoksessa, joka on riittävän laimennettu siten, että se ei aiheuta vakavaa vahinkoa ihmisen iholle.

Käytä wc: n puhdistamiseen laimennettua liuosta Suolahappo, jonka kaupallinen nimi on Muriatic Acid. Kun se jätetään hetkeksi vaikuttamaan puhdistettaviin alueisiin, se poistetaan pesulla lopussa.

Lattioiden puhdistamiseen Natriumlauryylieetterisulfaatti, kiinnittimillä, aromiaineilla ja pinta-aktiivisilla aineilla. Ne jättävät kiiltävän, likattoman ulkonäön.

Jos sinulla on kotona lääkekaappi, sinulla on desinfiointiaine Vetyperoksidi (Vetyperoksidi) tai pullo etyylialkoholia ja välttämättömät lääkkeet lieviin vaivoihin, kuten Asetyylisalisyylihappo päänsärkyyn, Parasetamoli kuumeille, Omepratsoli Y Magnesiumoksidimaito (Magnesiumhydroksidi), molemmat närästykseen.

Kemia ihmiskehossa ja ruoassa

Ihmiskeho on näyte saman organismin sisältämien kemiallisten yhdisteiden äärettömyydestä. Aloittelijoille 70-75% painostasi on Vesi, sieltä käymme luurangon läpi kalsium ja fosfori lähinnä lihakset, jotka ovat sekoitus aminohappoja jotka yhdessä muodostavat proteiiniketjuja, kudoksia, jotka ovat luonnolliset polymeerit ja että yhdessä kerroksen kanssa lipidit tai rasvat ne auttavat meitä säästämään lämpöä ja energiaa. Hiukset ja kynnet on valmistettu Keratiinija ihon väri johtuu yhdisteestä nimeltä Melaniini.

Sen rakenteellisesti muodostavien yhdisteiden lisäksi on myös sellaisia, jotka täyttävät erityiset toiminnot elimissä, kuten insuliinia, jota tuotetaan haimassa veren määrän säätelemiseksi Glukoosi kehossa kiertävä tai testosteroni ja progesteroni, vastaavasti mies- ja naishormonit. HemoglobiiniEsimerkiksi on vastuussa hapen kuljettamisesta keuhkoista koko kehossa verenkierrossa. On myös entsyymejä, jotka nopeuttavat ravinteiden omaksumista, kuten amylaasi, joka toimii paremmin glykogeenin ja tärkkelyksen sulattamisessa.

Ruokinnan aikana tarkoituksena on antaa keholle tarvittavia ravintoaineita. Tärkeimpiä kutsutaan makroravinteiksi, koska niitä tarvitaan suurempia määriä kuin muut. Heidän joukossaan ovat proteiinia, hiilihydraatit ja lipidit. Kaikki, mitä syömme, sisältää ne suuremmalla tai pienemmällä määrällä, ja meidän on itse syödä ruokavaliota, joka tasapainottaa heidät mahdollisimman hyvin, koska niiden ylimäärä on huono.

20 esimerkkiä kemiasta jokapäiväisessä elämässä

1. Maakaasun palaminen liedessä
2. Kaustisen soodan kemiallinen hyökkäys takkaan jumittuneelle rasvalle
3. Muriatiinihapon kemiallinen hyökkäys wc-likaan
4. Elektrolyyttiliuos auton akusta
5. Suolan lisääminen ruokaan maun vahvistamiseksi
6. Natriumfluoridin vaikutus hampaiden puhdistuksessa
7. Ruoansulatuksen alku mahahapoilla
8. Saippuasuolojen toiminta lian poistamiseksi kehosta.
9. Jääkaapin sisäisen verkon läpi kiertävä kaasu
10. Sokeri liukenee kahvikuppiin
11. Alkoholi, joka ei enää haihdu, kun juoma jäähdytetään jäällä
12. Taikinan hapatus, kun evästeet paistetaan
13. Hiilidioksidi, joka pääsee vähitellen hiilihapotetusta juomasta
14. Asetoni, jolla naiset poistavat kynsiään
15. Käsivoide sisältää glyseriiniä, joka kosteuttaa ihoa
16. Antibakteerinen geeli ja hiusgeeli sisältävät emulgointiainetta trietanoliamiinia
17. Kloori, jota käytetään veden desinfiointiin, käytetään pieninä määrinä
18. Kolloidinen hopea, jota käytetään ruoan desinfiointiin
19. Natriumbikarbonaattia käytetään kurlata kurkkukivun aikana
20. Magnesiamaidon magnesiumhydroksidi, joka säätelee närästystä