Käsite määritelmässä ABC

kaneli Se on ikivihreä puu, eli sen lehdet ovat elossa ympäri vuoden, se on 10-15 metriä korkea, viljelykasvit ovat yleensä pienempiä ja peräisin Sri Lanka.

Puun erottuva väri on vihreä, sen lehdet ovat teräviä ja soikeita, ja kuori, joka on sen käyttökelpoisin osa, on ruskea.

Sinun kulttuuri on välttämätöntä olla säälämmin ja märkä, kenen lämpötila se vaihtelee välillä 24 ° - 30 ° ja sademäärä on 2 000 - 4 000 mm. On todistettu, että parhaat kaneliviljelmät löytyvät kosteista maista, joissa on merkittävä määrä kanelia orgaaninen materiaali ja hyvä viemäröinti.

Tärkein käyttö, jonka ihmiset antavat kanelille, on aterioiden mauste, joka antaa erittäin miellyttävän tuoksun ja maun. Tämän mausteen saamiseksi käytetään sisäistä kuorta, joka uutetaan kuorimalla ja hieromalla sitten oksia. Sitä voidaan käyttää jauhettuna tai raakana.

Jälkiruoissa, kuten riisipuurossa, kakkuissa ja erikoiskahveissa, sitä käytetään jauhettuna, kun taas sen koko käyttö on varattu erikoisruokien koristeluun ja maustamiseen.

Maissa kuten Kolumbia, Meksiko, Ecuador, Panama ja Bolivia monipuolisuus kaneliteetä, joka saadaan keitettyä Ceylon-teetä vain muutamalla kanelilehdellä.

On huomattava, että myös kaneli johtuu parantavia ominaisuuksia, koska aiemmin Espanjan maaseudulla sitä käytettiin niin, että lapset jolla oli ongelmia unelma voisi nukkua. Muita käyttötarkoituksia tältä osin ovat: kuukautisten viivästymisen hoito naisilla; kun siinä on hankaumia Kieli juoda kuumia juomia on suositeltavaa imeä kanelitanko; sen kulutus Se auttaa vähentämään sokeripitoisuutta veressä, jota suositellaan diabeetikoille, ja vähentää myös veren kolesterolia, minkä vuoksi on hyvä torjua hyperkolesterolemiaa.