Käsite määritelmässä ABC

Karja ymmärretään sellaisten eläinten joukoksi, joille on tarkoitettu kasvatus kulutus ihmisen. On otettava huomioon, että suuri määrä ruokaa saadaan karjasta: lihasta ja sen johdannaisista, maidosta tai munista. Toisaalta on myös mahdollista saada erilaisia ​​materiaaleja, kuten nahkaa, villaa tai lantaa. Tässä mielessä karja on osa EU: n ensisijaista sektoria talouden kannalta ja sillä on suora yhteys tekstiiliteollisuuteen, elintarviketeollisuuteen, turkisteollisuuteen, härkätaisteluun tai maatiloihin koulu. Tieteellisestä näkökulmasta karjanhoito on kurinalaisuutta joka keskittyy kaikkeen eläintuotantoon liittyvään.

Karjan alkuperä

Ihminen harjoittaa karjatoimintaa, kun hän luopuu nomadismista ja asettuu vakaaseen yhteisöön. Jotta tämä olisi mahdollista, oli tarpeen ymmärtää maataloustuotanto ja heillä on oltava tietoa joistakin eläinrotuista, jotta taataan yhteisön elintarviketarjonta. Kun lehmät, lampaat, vuohet tai siat saivat ihmiset kotieläiminä, alkoi karjanhoito, mikä tarkoitti metsästyksen hylkäämistä pääasiallisena ravinnonlähteenä.

Avaimet karjan kasvattamiseen kannattavasti

Ensinnäkin on olennaista, että maanviljelijä kasvattaa sopivimmat eläinrodut, joille on tehtävä asianmukaiset ristit.

Taloudellisesta näkökulmasta karja perustuu kahteen yleiseen näkökohtaan: 1) kirjanpitoparametrit aktiivisuus (nautojen hedelmällisyyden prosenttiosuus, korvausaste tai nautojen kokonaiskustannukset / vuosi) ja 2) tekijät teknikot, jotka vaikuttavat kustannustehokkuus (Järjestelmä ruokinta, terveystarkastus, eläingenetiikka tai lisääntymisjärjestelmät).

Karja elämäntapana

Nautakarja on joidenkin perinteisten elämäntapojen kulmakivi. Niinpä paimenet, jotka siirtävät karjansa paikasta toiseen, harjoittavat karjansiirtoa. Argentiinan Pampasissa karja on Pampan talouden ja kulttuurin keskeinen ydin.

Maasai-kansa asuu Keniassa ja Tansaniassa, ja se on omistautunut pääasiassa pastoraalille ja heidän elämäntapansa on intiimi suhde karjaan (masai-kylät koostuvat mökeistä, joita ympäröi karja, joka sallii karjan pitämisen karja). Nautakarjakasvatusta löytyy myös Texasin ja Montanan osavaltioista Yhdysvalloissa ja suurimmasta osasta alue Australian brittiläisen siirtokunnan ajalta.

Kuvat: iStock - Mercedes Otero / LeandroHernandez