Käsite määritelmässä ABC

Vesiviljely on järjestelmä kulttuuri jossa kasvien kehitys vesipitoisissa väliaineissa saavutetaan ilman maaperän tarvetta.

Tällä tekniikalla on nykyään suuri puomi, joka on peräisin muinaisista ajoista, atsteekit käyttivät sitä a menestyvät joillakin viljelykasveillaan, on myös todisteita siitä, että roomalaiset toteuttivat ne käytännössä saadakseen eri ruokaa.

Vesiviljelykasvit ovat erittäin hyödyllisiä tapauksissa, joissa perinteiselle maataloudelle ei ole sopivaa maaperää, niissä maa korvataan muilla kasvien tukivälineillä, kuten sarja kanavia, joissa elementtejä, kuten kiviä tai savi. Ne voidaan suorittaa ulkona tai myös kasvihuoneissa, kun on myös tarpeen säätää ilmasto-olosuhteita, joille kasvit altistuvat.

Vesiviljelyn tärkein osa on vesi, jota on rikastettava mineraaleilla ja ravinteilla, joita kasvi tarvitsee kasvunsa ja kehityksensä kannalta. Mineraalien tapauksessa ne on toimitettava ionien muodossa, jotta kasvi voi absorboida ne juuriensa kautta; eniten käytetään natriumia, kaliumia, typpeä, kalsiumia, piitä, magnesiumia, mangaania, sinkkiä, rautaa ja kuparia.

Nykyaikaiset vesiviljelyjärjestelmät mahdollistavat jätevedenkäsittelyn uudelleenkäytön, Tällä on kaksi tavoitetta, toisaalta alentaa kustannuksia kyvyllä käyttää vettä useita kertoja ja toisaalta vähentää ympäristövaikutus negatiivinen näistä jätevesistä. Kun kasvit ottavat ravinteita, jätevesi saa emäksisen pH: n, samanlainen tilanne kuin viljelykasvien jälkeisessä maaperässä, mikä vaikuttaa maaperän tai kasvualustan hedelmällisyyteen kysymys.

huolto Vesiviljelykasvien viljely edellyttää alkusijoitusta rakenteeseen ja ohjausjärjestelmiin, jotka mahdollistavat - veden ominaisuudet, sen pH ja koostumus on tehtävä muutoksia, jotka mahdollistavat veden optimaalisten olosuhteiden saavuttamisen viljelykasvit.

Vesiviljely tarjoaa useita etuja, se antaa mahdollisuuden hallita tekijät Y ympäristössä missä viljelykasveja kasvatetaan, mikä optimoi niiden viljelyn tuotanto, joka voidaan suorittaa myös jatkuvasti. Toinen suuri etu on se, että viljelykasveja käsitellään hygieenisissä olosuhteissa, jotka johtavat siihen, että niissä ei ole loisia, sieniä tai bakteerit joka voi aiheuttaa sairauden tuotteiden loppukäyttäjille, mikä on jatkuva riski perinteisillä keinoilla tuotetuissa maataloustuotteissa, varsinkin niissä, jotka kastellaan karjan ulosteilla saastuneilla vesillä, jotka voivat olla ihmiselle patogeenisten mikro-organismien lähde, etenkin amoebas.

Tärkeimmät vesiviljelymenetelmällä saadut tuotteet ovat vihanneksetkuten salaatit, tomaatit, kurkut, paprikat, ruohosipuli, aromaattiset kasvit, sipulit, kurpitsa ja jopa hedelmät, kuten mansikat, cantaloupe ja vesimelonit.