Käsite määritelmässä ABC

Termi maatalous on määriteltävän tyypin adjektiivi, jota käytetään yleisesti viittaamaan kaikkiin niihin asioihin, toimintoihin tai olosuhteisiin, jotka liittyvät sellaisten raaka-aineiden viljely ja korjuu, joita ihmiset voivat käyttää ruokana tai muihin tarkoituksiin (kuten suojaa tai vaatetus). Sana maatalous tulee sanasta viljely, toisin sanoen maan viljely- ja työskentelykulttuurista, joka on yksi tärkeimmistä toiminnoista jo ihmisen toimeentulolle jonka avulla hän ei voi riippua niin suoraan siitä, mitä luonto hänelle tarjoaa, vaan tarjota itselleen omat ruokaa.

Vallankumous Maatalouden (tunnetaan myös nimellä Neoliittinen vallankumous) pidetään yhtenä ihmiskunnan tärkeimmistä vallankumouksista tai edistysaskeleista, koska se edustaa vaiheen kulkemista, jossa ihminen kuluttaa vain sitä, mitä hän on saanut metsästys, kokoelma tai kalastus, toiseen korkeampaan vaiheeseen, jossa hän voisi hitaasti alkaa tuottaa omaa ruokaa kylvämällä ja sadonkorjuulla. Maataloudesta (ja sen myötä kaikesta maataloudesta) tulee sitten yksi ensimmäisistä potkuista

eloonjääminen ihmisen olevan suhteellisen riippumaton ympäristössä joka ympäröi sitä (suhteellisen siksi, että viljelykasvien kasvaminen riippuu siitä vielä).

Maataloudesta tulee tällöin kaikki, mikä liittyy tähän ihmisen alkeelliseen toimintaan, ei vain sen alusta alkaen, toisin sanoen valmistautuminen - kylvömaasta, ellei myös sadonkorjuuhetkeen saakka, maa, jossa tuote tai raaka materiaali se on valmis viljeltäväksi ja kulutettavaksi tai levitettäväksi ihmisille.

Aiheet maataloudessa