Määritelmä kerroksen tarjoilija

Hotellialalla yksi yleisimmistä ammattitoiminnoista on huonekamera. Sen nimi on naisellinen, koska perinteisesti sen toiminnot ovat naisia. Suoritettujen tehtävien osalta yleisimmät ovat seuraavat: laitteen puhdistaminen ja tilaaminen asiakkaiden huoneet, peitä sänky ja vaihda sänky ja pyyheliinat ja puhdista alueet yhteinen perustaminen.

Työn organisoinnin näkökohdat

Mitä sääntö Yleensä kammareita saavat aamulla ensimmäisenä luettelon huoneista, jotka heidän on valmisteltava, ja kaikista tehtävistä, jotka heidän on suoritettava. Nämä tiedot antaa hallitsija, joka vastaa järjestön tehtävien järjestämisestä puhdistus hotellin eri kerroksissa.

Pääsy huoneeseen, jonka a asiakas kammiossa on pääavain, joka antaa hänelle pääsyn.

Jotta työ voitaisiin suorittaa tehokkaasti, useimmat laitokset ovat tutkineet, mikä puhdistusjärjestelmä on eniten kätevä (tässä mielessä huoneen puhdistamiseen tarvittava aika on erittäin tärkeä näkökulmasta organisaatio).

Useimmissa laitoksissa asiakkaat lähtevät huoneestaan ​​ennen klo 12, joten kammionin on valmisteltava huone etukäteen, jotta uusi asiakas voi miehittää

instagram story viewer

Jotta toimintasi voidaan suorittaa järjestäytyneellä tavalla, on oltava oikea koordinaatio välillä Osasto vastaanottovirkailija ja taloudenhoitaja (vastaanottovirkailijoiden on kommunikoida asiakkaiden sisään- ja uloskäynnit siten, että valtionhoitaja jakaa työn tarjoilijoiden kesken).

Lattiakamera käyttää toimintansa ohjaustaulukkoa, jossa sen on kuvastettava joukko tietoja: huoneiden lukumäärä valmisteltu, huoneiden vahingot, asiakkaan unohtamat esineet, materiaalin vaihtotarpeet ja mahdolliset tapahtumista. Kun matkasi työ päättyy, sinun on annettava kaikki nämä tiedot kuvernöörille, jotta hän voi toteuttaa tarvittavat toimenpiteet (esimerkiksi kommunikoida huolto että jokin ei toimi kunnolla huoneessa).

Työperäiset vaarat

Tämä ammatti liittyy intensiiviseen fyysiseen työhön. Muista, että 10, 15 tai useamman huoneen puhdistamiseen ja valmisteluun työpäivänä liittyy huomattavaa fyysistä kulumista. Rungon osa, joka kärsii ajan myötä eniten, on selkä, koska taivutetaan tekemään sänky aiheuttaa alaselän kulumista, mikä voi aiheuttaa voimakasta kipua ja jopa kroonisia vammoja

Kuvat: Fotolia - Kalim / kolotype