Käsite määritelmässä ABC

Sanaa keittiö voidaan käyttää viittaamaan kolmeen eri elementtiin. Ensinnäkin yksi käytetyimmistä merkityksistä on se, joka yhdistää termin tiettyyn talon alueeseen tai tilaan, jossa ruokaa ja missä kypsennys tapahtuu. Toisaalta keittiö voi olla myös laitteet tai kone, jolla ruokaa valmistetaan eri tavoin. Lopuksi, keittiö voidaan ymmärtää kulinaaristen käytäntöjen joukoksi, jolla pyritään valmistautuminen ja ruoanlaitto ihmisten kulutettavaksi. Tässä mielessä tämä viimeinen merkitys liittyy myös perinteitä tietyn alueen tai maantieteellisen alueen ruokia.

Kun termiä keittiö käytetään viittaamaan talon huoneeseen tai tilaan, se puhuu siitä ympäristössä Se on erityisesti suunniteltu ja varustettu ruoanvalmistuksen mahdollistamiseksi. Tässä tilassa on oltava vähintään ruoanlaittokoneet (kuten uuni), elintarvikkeiden säilöntäaineet (kuten jääkaappi tai ruokakomero) ja välineillä, joiden avulla voit työskennellä ja valmistaa ainesosat (astiat, työkalut). Tyypin mukaan

design, keittiö voi olla enemmän tai vähemmän suuri, mutta on tärkeää, että se on valoisa, mukava ja raikas tila.

Toiseksi keittiö keittiövälineenä on epäilemättä yksi tärkeimmistä ja keskeisimmistä elementeistä tekniikka kulinaarinen. Tämä laite, joka voi toimia puun, kaasun tai sähköä, on vastuussa ainesosien ruoanlaittamisesta, jotta niistä tulisi turvallisia ja terveellisiä kulutus ihmisen. Keittiössä, sen sisällä tai päällä, ruokaa voidaan valmistaa eri tavoin ja eri tekniikoilla.

Lopuksi, keittiö ymmärretään myös alueen erityisiksi erityisiksi gastronomisiksi käytännöiksi. Yleensä yleisin keittiö on ranskalainen, ja se on suurelta osin se, joka vahvistaa - länsimaisen keittiön ohjeet työkalujen, tekniikoiden, materiaalien ja tyyppien suhteen valmistautuminen.

Aiheet keittiössä