Käsite määritelmässä ABC

Guarana on trooppinen hedelmä, jota löytyy alun perin joillakin alueilla Brasiliassa, Kolumbiassa ja Venezuelassa. Sen tieteellinen nimi on Paullinia cupana, laji, joka on tieteellisesti tunnettu vuoden 2000 alusta 1800-luvulta ja joka saa tämän nimen sen löytäneen saksalaisen kasvitieteilijän, Simon Pauli derin kunniaksi Jüngere.

Kasvien ja hedelmien ominaisuudet

Amazonin ihmiset käyttivät jo tätä kasvia terapeuttisiin vaikutuksiinsa. Sitä käytettiin luonnollisena stimulanttina, koska sillä on korkea kofeiinipitoisuus (korkeampi kuin itse kahvilla), mikä on hyödyllistä stimuloida hermosto: lisää huomiota ja antaa enemmän kestävyys fyysinen. Tätä varten syy, sen vaikuttavat aineet muutetaan kapseleiksi, ja niitä suositellaan voimakkaasti masennustilojen voittamiseksi tai fyysisen ja henkisen suorituskyvyn parantamiseksi. Toisaalta sen on osoitettu olevan voimakas antioksidantti, joka estää kudosten ikääntymisen ja joitain sydän- ja verisuonitauteja.

Amazonin alkuperäiskansojen joukossa tämä kasvi oli tärkein parannuskeino häiriöt hyvin monipuolinen: ripuli, punatauti, päänsärky, ruoansulatushäiriöt tai uupumus. Sen edut ovat niin merkittäviä, että piristäviä juomia ja ravintolisiä on myös luotu tämän kasvin kanssa viime vuosina. Guarana-tuotteiden valmistajat muistavat, että se on täysin luonnollinen aine, ja nykyään jotkut virvoitusjuomat sisältävät sen omille tuotteilleen laatiminen. Sillä on kuitenkin useita sivuvaikutuksia: lisääntynyt hyperaktiivisuus riski alkaen tauti munuaiset, kilpirauhasen häiriöt, allergiset reaktiot, närästys, ruokahaluttomuus ja ruoansulatushäiriöt. Ei myöskään ole suositeltavaa kulutus ihmisillä, joilla on kardiovaskulaarisia ongelmia tai raskaana olevilla naisilla.

Hiuskosmetiikan maailmassa shampoot valmistetaan guaranasta, koska se poistaa öljyn hiuksista. Toisaalta joidenkin tutkimusten mukaan guarana voi auttaa palauttamaan ärsyke seksuaalinen.

Hedelmillä on hieman karvas maku, joka johtuu sen pääkomponentista, guaraniinista. Brasiliassa se tunnetaan nimellä Brasilian kaakao. Sillä on kirkkaan punainen väri ja sen siemeniä käytetään moniin eri tarkoituksiin (jo sairauksien hoitoon) mainittu tuotantoprosessin jälkeen ja Etelä - Amerikassa se on erittäin arvostettu ainesosa cocktailbaari). Hedelmänä sitä käytetään eksoottisten hedelmäsalaattien valmistamiseen tai luonnollisen mehun muodossa.

Tämän kasvin ja sen hedelmien ominaisuudet ovat johtaneet siihen liittyvän käsitteen, guarana-vaikutuksen, luomiseen. Niinpä Amazonin asukkaiden tuhansien vuosien ajan tuntema kasvi on tunkeutunut nykypäivän yhteiskuntaan fyysiseen hyvinvointiin liittyvänä uutena aineena.

Kuva: iStock - MagMos