Käsite määritelmässä ABC
Sekalaista / / July 04, 2021
Kirjoittanut Javier Navarro, joulukuussa 2018
Jícaron hedelmä saadaan puusta, joka tunnetaan yleisesti nimellä güira, mutta jonka tieteellinen nimi on Crescentia Cujete. Tämän hedelmän kuoresta valmistetaan jícara-niminen astia, joka palvelee eri käyttötarkoituksia, pääasiassa valmistus kuppeja, kannuja tai sokerikulhoja.
Nämä kappaleet ovat erittäin suosittuja joillakin Meksikon alueilla, kuten Tabascon osavaltiossa ja Jukatanin niemimaalla.
Käsityönä tehty pala
Nämä alukset olivat jo valmistaneet mayat ja atsteekit. Nykyään muutama käsityöläinen ylläpitää perinne. Sen käyttö on tarkoitettu juomaan kahvia tai suklaata sekä pozolia, paksua juomaa, joka on valmistettu maissi ja kaakaota, jota jotkut Meksikon alkuperäiskansojen yhteisöt kuluttavat.
Käsityöläiset, jotka omistautuvat tälle toiminnalle, istuttavat jícaro-hedelmän itse ja muuttavat sen sitten astiaan. Prosessi laatiminen Se on työlästä ja se on tehtävä seuraavien vaiheiden mukaisesti:
1) Hedelmän leikkaamisen jälkeen sen on annettava kuivua kolme päivää ja tällä tavalla tuotanto venytysmerkeistä,
2) leikkaa jícaro ja poista massa sen sisätiloista,
3) siitä hetkestä lähtien sinun on odotettava kolme kuukautta, kunnes jícaron kuori kuivuu lopullisesti ja
4) taito Käsityöläinen alkaa manipuloida hedelmän kuorta muuttaakseen siitä kurpitsa.
Jokainen kappale sisältää joitain symboli Nahuatl-kulttuurin koriste (käytetyt symbolit antavat jokaiselle astialle erityisen olemuksen).
Kunkin kappaleen muodosta ja väristä riippuen ne voidaan lakata tai jättää luonnollisella sävyllä. Koko työ suoritetaan yhdessä päivässä, ja tätä varten käytetään erikoistyökaluja (kurpitsa leikkaamiseen) keulaa ja rautasahaa käytetään, massa uutetaan joillakin lusikoilla ja joillakin kaapimilla säiliö). Kaikkia näitä astioita on käytetty muinaisista ajoista lähtien, eikä niitä löydy tavanomaisista laitoksista.
Astioilla on erilainen versio, koska ne on myös valmistettu savesta ja kivestä. Meksikon valloituksen espanjalaiset kirjoittajat tallensivat tämän perinteen.
Pala, jota turistit arvostavat
Lähteessään taide kurpitsa oli yksinkertainen viihde. Ajan myötä siitä on tullut perheyritys. Kotimaiset ja ulkomaiset turistit arvostavat tämän käsintehdyn tuotteen omaperäisyyttä.
Fotolia-valokuvat
Aiheet Jícarassa