Käsite määritelmässä ABC

Maku on yksi viidestä aistit (näkö, kuulo, maku, haju ja kosketus Maun avulla havaitsemme juomien ja ruokaa jonka nautimme. Maun tärkein elin on Kieli, elin, jolla on makuhermoja, jotka havaitsevat ruoan ominaisuudet.

Koko päivän ajan käytämme makuaistiamme aamiaisella, lounaalla, illallisella ja milloin tahansa, kun syömme. Syöminen on välttämättömyys ja samalla nautinto. Ja nautinto koetaan heti, kun maistamme ruokaa suussamme.

Maistaminen on tuotteen maistelua (se voi olla ateria tai juoma). Maistelussa viitataan yleensä tiettyihin tuotteisiin: viini, kinkku, liköörit... On kuitenkin maisteluja, jotka eivät ole valikoituja asioita: perunamunetit, vesi tai öljy.

Maistelun voi suorittaa henkilö, joka on kutsuttu tuotetta edistävään tapahtumaan. Siinä vieraat ottavat pienen määrän mainostettavaa. Nämä ovat sosiaalisia tapahtumia, joissa on ilmeinen mainoskomponentti, median kanssa viestintä ja lyhyesti sanottuna kaupallisessa mielessä. On strategia

laajaa markkinointia, koska maistelusta tulee erittäin osallistava tapahtuma. Jokainen, joka kokeilee tuotetta, kommentoi sen ominaisuuksia ja tuotteelle on olemassa erilaisia ​​arvioita laatu samaa.

Maistelulla on toinen mahdollinen lähestymistapa. Ei mainontamekanismina, vaan asiantuntijan teknisenä arviointina. On ihmisiä, joilla on erityispiirteitä arvostamaan tiettyjen elintarvikkeiden ominaisuuksia. Viinin ainutlaatuisuuden arvioimiseksi on tarpeen suorittaa maistelu, testi. Maistaja maistelee viiniä, tarkkailee sitä, haisee ja lopuksi ilmaisee mielipiteensä asiantuntijana. Teet maistelua, mutta eri tarkoitukseen kuin tavallisesti. Tämäntyyppisen maistelun tavoitteena on tietää perusteellisesti juoma viini. Viininvalmistaja on viiniasiantuntija. Se on ammattilainen maistelusta.

Toinen sosiaalisista yhteyksistä, joissa ruokaa maistetaan, on häävalmistelut. Morsiamen ja sulhasen on sovittava valikosta hänen kanssaan ravintola missä he menevät naimisiin. Tätä varten heidän on suoritettava useita testejä. Jokainen testi on maisteluvalikko, ateria, jossa lopullinen valikko analysoidaan ja tutkitaan.

Maistaminen aiheita