Concept en définition ABC

Bien que les différentes espèces de champignons et de champignons aient une apparence semblables aux végétaux, ils constituent en réalité un royaume indépendant parmi les êtres vivants, le règne des champignons. La la discipline qui étudie ces espèces s'appelle la mycologie. Le terme mycologie vient du grec mykes, qui signifie champignon, et de logia, qui équivaut à la science ou à la connaissance.

Caractéristiques du royaume des champignons

- Contrairement aux légumes, les champignons ne peuvent pas produire leur propre nourriture en utilisant la lumière du soleil et, par conséquent, ne fonctionnent pas photosynthèse (Les espèces du règne des champignons se nourrissent d'espèces végétales en décomposition et sont donc hétérotrophes).

- Ce royaume a certaines caractéristiques plus proches du monde des animaux. Ainsi, les champignons ont des mitochondries et non des chloroplastes et, d'autre part, leurs parois cellulaires ont de la chitine (cette substance est également présente chez les crustacés et les arachnides).

- Les champignons sont constitués d'hyphes. Ces unités structurelles se développent et se ramifient, formant ainsi le mycélium.

- Les champignons sont classés en deux grandes sections: les êtres multicellulaires et les êtres unicellulaires (par exemple les levures). D'autre part, ces organismes ils se produisent à la fois au niveau microscopique et macroscopique.

- Concernant la distinction entre champignon et champignon, on pourrait dire qu'un champignon est comme un arbre dont les fruits sont des champignons.

Relation avec l'homme

En ce qui concerne sa relation avec l'homme, il y a deux visages différents, puisqu'il y a des applications industrielles (par exemple, dans le production pain) mais certains de ces organismes sont toxiques et peuvent être dangereux (l'ingestion de certains champignons est liée à des processus d'infection des muqueuses et même des cas de empoisonnement).

Déjà dans les temps anciens, les champignons étaient utilisés pour empoisonner les ennemis. L'un des épisodes les plus célèbres est l'assassinat de l'empereur romain Claude au 1er siècle après JC. C (selon historien Suétone, la quatrième épouse de l'empereur, a changé la césarienne amanitas pour d'autres veineuses, l'amanitas phalloides)

Les champignons sont un produit 100% biologique et il y a des fans qui se consacrent à leur collection partout dans le monde. Afin que cette activité se déroule de manière ordonnée, des parcs écologiques ont été créés dans lesquels les la diversité des espèces.

Les amateurs de mycologie diffusent leurs connaissances avec un double objectif: la préservation de l'espèce et que la consommation de champignons n'est pas dangereux pour la santé.

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