Concept en définition ABC
Divers / / July 04, 2021
Par Javier Navarro, le fév. 2016
La quinine est un substance Un alcaloïde d'aspect blanc et cristallin qui est obtenu à partir du quinquina, plus précisément de son écorce. Ainsi, le quinquina, dont le nom scientifique est Cinchona officinalis, donne son nom au terme quinine.
Le quinquina est un véritable arbre de la jungle Amazonie du Pérou et est l'un des symboles que l'on retrouve dans les armoiries officielles du Pérou.
La quinine comme alcaloïde
Un alcaloïde est un composé chimique des plantes et qui remplit des fonctions essentielles à leur survie. La plupart des alcaloïdes sont utilisés dans Médicament pour soulager la douleur et, d'autre part, en tant qu'effet psychoactif, l'alcaloïde agit intensément sur l'esprit. Ainsi, parmi les alcaloïdes les plus connus on trouve la quinine, l'atropine, la cocaïne, la morphine ou la nicotine.
Les propriétés curatives de la quinine
Il a constance cette quinine était déjà utilisée avant les Incas et était utilisée pour soigner les infections, comme substance anti-inflammatoire ou pour soulager la douleur et la fièvre.
Au fil du temps, la quinine a été utilisée comme substance pour lutter contre le paludisme ou le paludisme, un maladie anciennement connue sous le nom de fièvre quarte. Comme le paludisme n'a pas de remède définitif, les médicaments à base de quinine sont encore utilisés aujourd'hui.
L'histoire de la quinine
Bien que l'utilisation de la quinine comme médicament soit millénaire, c'est au XVIIe siècle que la jésuites Les Espagnols apprirent ses propriétés après avoir observé que les indigènes l'utilisaient comme remède curatif.
Selon l'histoire, un aristocrate espagnol marié au vice-roi du Pérou (Ana de Osorio, comtesse de Chinchón) est tombée malade des fièvres paludéennes mais a été guérie par la poussière de la quinine. Cela a amené la comtesse à apporter avec elle l'écorce du quinquina en grande quantité à son retour en Espagne et a ainsi commencé à être distribuée comme substance curative.
La quinine s'est lentement répandue comme médicament, mais elle avait l'inconvénient de son goût amer et, en raison de C'est pourquoi les militaires britanniques résidant en Inde ont commencé à ajouter des comprimés de quinine aux L'eau, car ainsi son goût amer était adouci. Cette idée a eu des conséquences, puisque le mélange de quinine et d'eau a conduit à l'apparition d'une nouvelle boisson, l'eau tonique, qui plus tard, il a été mélangé avec du gin et le célèbre gin tonic a été inventé, dont le léger goût amer doit être attribué au quinine.
Photo: iStock - Heike Rau
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