Concept en définition ABC

Cépage dont l'utilisation principale est la production de vin rouge

Le concept de Malbec nomme un cépage qui vient du sud-ouest de la France et dont l'utilisation principale est la élaboration de vin rouge. Par exemple, le terme est largement utilisé pour désigner précisément une sorte de vin rouge.
Lorsque dans l'industrie du vin ou à table à l'ordre d'un dîner, on parle de Malbec, on sait qu'il fait référence à un vin rouge issu du cépage Malbec.

origine française

Dans l'ancien Province de Quercy, le vigneron Monsieur Malbeck, dont il tire évidemment son nom, le cépage a été obtenu après croisement de deux espèces de cépages.

Le vin, la boisson la plus populaire au monde. La France et l'Argentine nations pionnières dans sa production

Le vin est sans aucun doute la boisson la plus populaire au monde, alors que dans certains pays en plus de sa consommation il y a une énorme industrie dédiée à production, nous avons déjà évoqué la France et nous ne pouvons ignorer l'Argentine, autre grande

Pays producteur, qui est le premier à produire la boisson en l'Amérique latine, et dans le cas particulier du Malbec, l'Argentine a également joué un rôle de premier plan depuis le XIXe siècle, lorsque Domingo Faustino Sarmiento a été Gouverneur de la province argentine de San Juan, il gérait lui-même la production de vin de Malbec dans la province et pour cela il importait des raisins de Malbec de France.

Sarmiento le grand précurseur de son élaboration en Argentine

Le Français Michel Aimé Pouget, expert en d'habitude je, je prends le projet de Sarmiento pour améliorer la production viticole du pays, puis il s'occupa du développement du Malbec. Même l'Argentine, a fini par surpasser la France dans la production de cette variété de vins rouges. Aujourd'hui, le Malbec est le cépage super star en Argentine et des milliers et des milliers d'hectares sont dédiés à sa production. Le monde entier, y compris la France, son pays natal, loue l'élaboration de l'Argentine.

Le 17 avril a été proclamé journée mondiale du Malbec. Elle a été prise ce jour-là parce que c'est précisément ce jour-là, en l'an 1853, que le gouverneur de l'époque Sarmiento a confié le tâche mentionné à Pouget.

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