Définition de la chimie organique

La Chimie organique c'est une branche au sein de la chimie qui s'occupe de étudier une classe large et variée de molécules qui ont du carbone et qui forment des liaisons covalentes de carbone et de carbone, de carbone et d'hydrogène et d'autres hétéroatomes.

En tant, carbone C'est l'un des éléments chimiques les plus remarquables qui existent en raison de la structure chimique diversifiée qu'il présente; son numéro atomique est 6, il est symbolisé par la lettre C majuscule et est le pilier de la chimie organique

Parmi ses problèmes les plus notables, on peut le trouver dans la nature sous forme molle (graphite) ou dure (diamant) et par exemple, il peut s'agir du matériau le moins cher (carbone) ou aussi le plus cher (diamants) d'un point de vue économique.

Sa grande capacité de liaison avec d'autres atomes plus petits est ce qui lui permet de former de longues chaînes et des liaisons multiples, par exemple, avec l'oxygène, il forme le dioxyde carbone, ce qui est important pour le développement des plantes.

Il existe environ 16 millions de composés carbonés et il fait partie de tous les êtres vivants connus.

En conséquence de cette question que les êtres vivants sont constitués de carbone est que la chimie Le bio est une matière très importante pour comprendre la vie en général sur notre planète, Les aliments, les antibiotiques, entre autres.

Le chimiste Friedrich Wöhler et Archibald Scott Couper sont ceux qui ont fait le plus d'efforts pour étudier et enquête de ce domaine particulier de la chimie et c'est pourquoi ils sont considérés comme leurs parents.
Grâce au développement de diverses méthodologies de analyser substances d'origine végétale et animale, c'est que la chimie organique a réalisé l'avancée qu'elle présente aujourd'hui. Au début, on savait utiliser des solvants pour isoler et synthétiser les différentes substances organiques.

Il existe une grande variété de composés organiques Ils peuvent être classés selon leur origine, qu'elle soit naturelle ou synthétique, par leur structure, par fonctionnalité ou par poids moléculaire. Les lipides, Les les glucides, alcools, hydrocarbures, protéine et acides nucléiques sont parmi les plus reconnus.