Définition du génie agricole

Le secteur agricole est composé de divers domaines d'activité professionnelle, tels que Planification, l'organisation et le contrôle des processus de production de la culture, ainsi que les espèces d'élevage ou le Ressources sylviculture. Cet éventail de possibilités s'inscrit dans le cadre de la profession d'ingénieur agronome et dans sa dimension académique.

Ce qu'un agronome fait et devrait étudier

L'agronome est en charge de la gestion des exploitations agricoles, de la mécanisation des processus de production, systèmes d'irrigation pour optimiser les cultures ou obtenir de nouvelles variétés de plantes ou de races de les animaux. L'ingénieur agronome utilise la science et la technologie comme des outils qui peuvent améliorer l'activité agricole dans n'importe lequel de ses processus. Pour cette raison, l'étudiant de cette la discipline doit avoir des connaissances en géométrie, botanique, chimie, topographie, climatologie, machines agricoles, législation l'agriculture, les systèmes d'irrigation ou les cultures industrielles, entre autres branches.

L'origine du génie agricole

Bien que l'agriculture soit une activité à l'origine de la civilisation humaine, ce n'est qu'au siècle XlX lorsque le génie agricole apparaît comme une discipline académique, notamment aux États-Unis et en L'Europe .

Il y a trois circonstances qui expliquent l'émergence de ce domaine du savoir dans le contexte du XIXe siècle. D'une part, la mécanisation du terrain, puisque les techniques agricoles traditionnelles commencent à être remplacées par une technologie qui transforme l'activité agricole et ses possibilités. Deuxièmement, il y a une spécialisation croissante et il y a un besoin de coordonner des connaissances rigoureuses sur le terrain. Enfin, le secteur agricole entame une étape de commercialisation en raison des nouveaux moyens de transport (le train singulièrement).

Clés de cette zone

L'agronome essaie d'optimiser les cultures pour favoriser leur commercialisation, pour lesquelles il doit tenir compte de deux circonstances importantes: la sécurité la nourriture au sens général et le respect de environnement.

L'étudiant de cette discipline et le futur professionnel est dans le cadre d'un débat général: les filières en faveur des aliments transgéniques ou celles qui défendent une agriculture écologique. Cette controverse a des conséquences d'ordre économique, liées à la santé et à productivité. Gardez à l'esprit qu'un aliment transgénique est un aliment qui a été génétiquement modifié. Ceci est positif pour éviter certains parasites, mais dans le processus de transformation, les propriétés naturelles des cultures sont modifiées.