Concept en définition ABC

La sécurité est le incapacité que quelque chose ou quelqu'un présente d'infliger un préjudice à un autre individu ou à une personneEn d'autres termes, quand quelque chose ou quelqu'un est dit inoffensif, ce sera parce qu'il y a une raison prouvée qui a montré que ceci ou cela ne fait pas mal.

Incapacité de quelque chose ou de quelqu'un à causer du tort

Normalement, le mot innocuité est utilisé en relation avec des substances que les êtres humains manipulent dans leurs corvées ou travaux quotidiens, ou à défaut dans certaines situations et circonstances, et qui ne causent pas de dommages au cours de cette manipulation; Bien entendu, ce doute est levé une fois l'étude pertinente réalisée qui décrète son innocuité, ou lorsqu'il est confirme que les personnes qui l'ont manipulée sont indemnes et n'ont présenté aucune conséquence pour l'avoir touchée.

La pertinence de cette question en sécurité alimentaire pour éviter les problèmes de santé

Et d'autre part, l'usage du mot est récurrent à la demande du sécurité aliments.

Les aliments, parce qu'il est également libre de manipuler les êtres humains, il doit être soigneusement étudié avant d'être ingéré afin d'éviter des maladies ou des conditions qui peuvent mettre en danger la santé et, dans certains cas extrêmes, même la vie d'une personne, si elle consomme des aliments dépourvus de ce qui précède qualité inoffensif.

La sécurité est un concept de base en santé publique et donc essentiel lorsqu'il s'agit de Commerce de nourriture.

Un aliment qui s'est avéré présenter un écart dans les paramètres définis comme normaux doit être exclu des magasins et informée auprès des autorités de santé publique correspondantes pour éviter qu'elle ne continue à circuler et qu'elle n'atteigne les mains des consommateurs.

Si cela se produisait, ce serait vraiment grave car la santé de centaines de personnes serait en danger et que cela ne peut en aucun cas se produire lorsqu'il a déjà été remarqué que la nourriture a causé du tort à quelqu'un.

Mécanismes de contrôle

Il existe des lois créées à cet effet pour générer les inspections correspondantes qui permettent d'évaluer la marchandise qui est commercialisée, ainsi que Ils établissent également l'engagement que les entrepreneurs gastronomiques doivent prendre pour offrir à ceux qui contrôlent toutes les informations nécessaires sur le produit.

Des visites périodiques et surprises sont également instaurées pour garantir que les conditions sanitaires attendues soient toujours réunies.

Conditions de base pour une bonne manipulation

Il est important que les aliments soient préparés, conservés et manipulés correctement, selon les caractéristiques qu'ils présentent, afin d'éviter les intoxications alimentaires; il est très important de respecter les conditions de nettoyage (se laver fréquemment les mains et les surfaces de cuisson), séparation (empêche pollution croisade) cuire correctement et refroidir rapidement ces aliments qui l'exigent.

Les conditions décrites ci-dessus doivent être observées à la fois à la maison et dans les lieux publics où elles sont commercialiser des denrées alimentaires, bien que, dans ce dernier cas, il soit également nécessaire que l'État se charge d'effectuer les contrôles sanitaires dans les lieux susmentionnés, en fermant ceux qui ne respectent pas les mesures d'hygiène de base obligatoire.

Cependant, au-delà des mesures qui sont prises et des contrôles qui sont effectués, cela n'a pas empêché des malheurs de se produire dans certaines circonstances, comme la perte de vies humaines.

La spécialité dédiée à ces tâches s'appelle la bromatologie. Il aborde la question de manière globale, c'est-à-dire qu'il intervient à toutes les étapes, traite les production, manipulation, préservation, élaboration, la distribution et son association avec la santé.

Les médicaments à la loupe aussi

Les médicaments doivent également répondre à des normes de qualité, puisque leur mission est de résoudre les problèmes de santé des personnes, par exemple, l'importance de les commercialiser en conditions correctes, non expirées, qui ont été préalablement testées et approuvées pour la vente libre, ou qui n'ont pas l'approbation appropriée de l'agence compétent.

Nous pouvons appliquer le concept en relation avec des problèmes ou des événements, par exemple, pour faire référence au peu de signification qu'un événement présente.

Par exemple, nous l'utilisons très couramment, comme nous l'avons déjà vu, pour désigner que les événements ne présentent pas de complications. Comme avant, nous avons parlé de nourriture ou de médicaments, quand on dit qu'ils sont tous sûrs, c'est parce que ils n'ont pas la capacité de causer des dommages dans le cours normal des choses, ou dans le corps de quelqu'un, selon correspond.

Des problèmes de sécurité