10 exemples de biotechnologie

Biotechnologie

La biotechnologie est l'application technologique qui utilise la biologie (systèmes biologiques et organismes vivants ou leurs dérivés) pour créer ou modifier des produits ou des procédés au profit de l'homme et de son environnement. Il utilise les sciences comme la physique, la chimie, les mathématiques et l'ingénierie pour le développement de ses avancées.

La biotechnologie comprend les pratiques et les découvertes dans le domaine de la médecine, industrie, la agriculture et en prenant soin de l'environnement. Par exemple: aule développement de nouveaux médicaments ou traitements pour certaines maladies, le desadéveloppement des cultures et production alimentairents, les traitement déchets et recyclage.

Types de biotechnologie

Les étapes de la biotechnologie

L'origine de la biotechnologie remonte à 4000 av. C. (environ) avec le début des premières civilisations qui utilisaient le mécanisme de fermentation pour faire du pain, du fromage et du vin. Cela a donné naissance à la biotechnologie traditionnelle qui utilise des organismes vivants pour fabriquer des aliments ou d'autres procédés.

Le terme biotechnologie Il est attribué à l'ingénieur hongrois Károly Ereki (1919). Au siècle dernier, la biotechnologie moderne s'est développée à partir d'une connaissance détaillée de la structure de l'ADN. Cela a rendu possible sa manipulation et l'avancement de pratiques telles que la génomique, le génie génétique (comme le développement de l'insuline recombinante ou les aliments OGM) et les thérapies pharmaceutiques.

Avantages de la biotechnologie

Risques biotechnologiques

L'application de la biotechnologie à l'agriculture est l'un des domaines qui suscite le plus de controverses. Les organisations, les groupes militants et les consommateurs demandent de limiter la présence de organismes génétiquement modifiés (ceux qui ont été modifiés par génie génétique) et réclament des lois sur l'étiquetage pour informer les consommateurs de la présence de ces organismes dans les aliments.

Bien que des études menées par les Nations Unies, la National Academy of Sciences des États-Unis, l'Union européenne, l'American Medical Association et d'autres Des organisations ont signalé que ces pratiques sont sûres, on craint les conséquences à long terme qu'elles peuvent avoir sur la santé des personnes et sur la environnement.

Le génie génétique soulève également des questions éthiques et juridiques. Des techniques qui modifient artificiellement écosystèmes, les manipulations génétiques ou le clonage engendrent la peur et le rejet d'une partie de la population.

Exemples de biotechnologie

1. Antibiotiques
2. Cultures bactériennes et levures
3. Lait écrémé, enrichi ou de longue conservation
4. Contributions à la lutte contre le cancer
5. Production de biocarburants
6. Plantes transgéniques
7. Plastiques biodégradables
8. Vaccins
9. Clonage
10. Hormones de croissance