15 exemples de distillation

La distillation est un processus de séparation de substances qui utilise le ébullition et la condensation. Le procédé utilise l'ébullition sélectivement pour séparer les composants d'un mélange généralement homogène et liquide. Par exemple: craquage catalytique, alambic, obtention d'huiles.

Est mixture homogène peut contenir liquides, une solide mélangé dans un liquide ou des gaz liquéfiés, puisque la distillation est basée sur les différences entre les points d'ébullition de chaque substance qui constitue le mélange.

Il s'appelle point d'ébullition aile Température à laquelle la pression de vapeur d'un liquide est égale à la pression entourant le liquide. Lorsque la température d'un liquide atteint son point d'ébullition, il se transforme en gaz.

En principe, pour que la distillation ait lieu, la température du mélange doit être augmentée jusqu'au point d'ébullition d'au moins une des substances qui le composent, qui sera conduite en état gazeux jusqu'à un récipient, qui sera ensuite refroidi, grâce auquel le gaz se condensera et redeviendra liquide.

Il peut vous servir :

Types de distillation

Il existe plusieurs types de distillation possibles :

Exemples de distillation

1. Raffinage de pétrole. Pour séparer les différents hydrocarbures et dérivés du pétrole, une méthode de distillation fractionnée est mise en œuvre qui permet le stockage dans différentes couches ou compartiments chacun de ces composés dérivés, issus de la cuisson de l'huile brut. Les gaz montent et les substances denses telles que l'asphalte et la paraffine tombent séparément.
2. Craquage catalytique. Les distillations sous vide sont souvent effectuées dans le traitement du pétrole, à partir de tours sous vide pour séparer les différents gaz émis lors des étapes de cuisson de l'huile. De cette façon, l'ébullition des hydrocarbures est accélérée.
3. Purification de l'éthanol. Le processus de séparation de l'éthanol (un de l'alcool) de l'eau, produit de son obtention en laboratoire, nécessite un procédé de distillation azéotrope, dans lequel du benzène ou d'autres composants sont ajoutés pour modifier l'azéotrope et permettre la séparation.
4. Traitement du charbon. Dans la production de combustibles organiques liquides, le charbon ou le bois sont souvent utilisés dans un procédé de distillation à sec, pour condenser les gaz émis dans leur la combustion et les utiliser dans divers processus industriels.
5. Thermolyse des sels minéraux. Un autre procédé de distillation sèche consistant à brûler Des sels minéraux et obtenir d'eux, de l'émanation et de la condensation des gaz, divers substances minérales de grande utilité industrielle.
6. L'alambic. Ce dispositif inventé dans l'antiquité arabe pour produire des parfums, des médicaments et de l'alcool à partir de fruits fermentés utilise les principes de la distillation en chauffant des substances dans sa petite chaudière et en refroidissant les gaz produits dans un serpentin refroidi dans un nouveau récipient.
7. La fabrication de parfums. La distillation à la vapeur d'eau est souvent utilisée dans l'industrie de la parfumerie en faisant bouillir de l'eau et certains types de fleurs conservées, afin d'obtenir un gaz plein d'odeur qui, une fois condensé, peut être utilisé comme liquide de base dans parfums.
8. Obtention de boissons alcoolisées. Il est possible de distiller le ferment de fruits ou d'autres produits naturels, par exemple, dans un alambic. Le ferment est bouilli à environ 80°C (la température d'ébullition de l'alcool) et ainsi l'eau est séparée, qui reste dans le récipient.
9. Obtention d'eau distillée. L'extrême purification de l'eau résulte d'un processus de distillation qui extrait tous les solutés possibles qu'elle contient. Il est souvent utilisé dans les laboratoires et les industries, et le même mécanisme est utilisé pour rendre l'eau potable pour la consommation humaine.
10. Obtention d'huiles. La recette de nombreuses huiles essentielles consiste à faire bouillir le matière première (végétal ou animal) jusqu'à ce que l'huile se vaporise puis la condense à une extrémité refroidie, afin qu'elle récupère sa liquidité.
11. Dessalement d'eau de mer. Dans de nombreux endroits où il n'y a pas d'eau potable, l'eau de mer est utilisée pour sa consommation. Il est distillé pour éliminer le sel car le sel ne se vaporise pas lorsque le liquide est chauffé.
12. Obtention de la pyridine. La pyridine est un liquide incolore à l'odeur très repoussante, un composé similaire au benzène, largement utilisé dans l'industrie des solvants, des médicaments, des colorants et des pesticides. Il est souvent obtenu à partir de la distillation de l'huile obtenue, à son tour, de la distillation destructive des os.
13. Obtention de sucres. De la noix de coco et d'autres substances naturelles, certaines sucres au moyen d'une distillation qui extrait l'eau par vaporisation et permet aux cristaux de sucre de rester inchangés.
14. Obtention de la glycérine. Le processus d'obtention de la glycérine maison comprend la distillation des résidus de savon, puisque cette substance provient de la dégradation de certains lipides (comme dans le cycle de Krebs).
15. Obtention de l'acide acétique. Ce dérivé du vinaigre a de nombreuses applications dans les industries pharmaceutiques, photographiques et agricoles, et dans leurs procédés de l'obtention de la distillation joue un rôle important puisqu'elle est produite en conjonction avec d'autres substances moins volatiles telles que l'acide formique et formaldéhyde.

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